Запечаная камбала фларэнтыйскі

Тонкія камбалы філе ідэальна падыходзяць для фарширования. Гэтыя камбалы філ згорнуты вакол салёнай вытрыманай сумесі шпінату. Дзіўна, як лёгка гэта элегантнае страва зрабіць! Проста рыхтаваць шпінат, нафаршаваць камбала і выпякаць. Падаваць рыбу з простым белым соусам і сырам пармезан.

Просты гарнір з печанага або смажанага бульбы было б ідэальна з рыбай. Райс з'яўляецца яшчэ адным добрым выбарам. Дадаць салата або змешаную зеляніна для памятнай ежы.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Melt 2 сталовых лыжкі алею ў патэльні.
  2. Дадаць лук і абсмажваць да празрысты.
  3. Змяшаць шпінат, орегано, 1/4 чайнай лыжкі солі і 1/8 чайнай лыжкі перцу.
  4. Змешчаны каля 1 1/2 сталовыя лыжкі сумесі шпінату на кожным камбалы філе; закасаць.
  5. Пакладзеце рыбу ў рулонах для выпечкі, шво бокам уніз. Дадаць віно.
  6. Накрыць вечкам і запякаць 25 хвілін пры 350 F.
  7. Зліць і рэзерв 1/2 кубкі вадкасці.
  8. Захоўваць рыбу ў цяпле.
  9. Melt пакінутыя 3 сталовыя лыжкі сметанковага алею ў рондалі па сярэдняй нізкай тэмпературы; дадаць муку, соль, перац і гарчыцу. Дадаць зарэзерваваную вадкасць і малако.
  1. Змяшаць да тоўстага і пацеркавым.
  2. Заліць фаршаваныя камбала валкоў. Пасыпаць пармезаном і папрыкай перад падачай на стол.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 370
Усяго тлушчаў 19 г
Насычаных тлушчаў 9 г
ненасычаныя тлушчы 6 г
халестэрын 122 мг
натрый 871 мг
вугляводы 18 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 29 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)