Запечаны бульба ўжо даўно амерыканская любімая сям'я. Асноўнае запечанае страва спалучае ў сабе крэмавы запраўлены соус з нарэзаным бульбай.
Гэтыя бульба запраўлена з кубікамі вяндлінай і сырам чеддер (па жаданні). Страва можа быць пададзена як усё-у-адным рондалі асноўнага страва з печывам ці рулонамі і простым кінулі салата. Гэты брокалі салата будзе выдатны гарнір , каб служыць з бульбай.
Гэта таксама выдатны гарнір запяканка служыць з святочнай трапезай або паўсядзённым сямейным вячэрай. Для дадатковага колеру, дадайце некалькі нарэзаныя зялёны лук або 2 да 3 сталовыя лыжкі свежай нарэзанай пятрушкі або зялёны лук. Або пасыпаць некаторыя асноўныя папрыка па-над запяканкі, перш чым ён ідзе ў печ.
Гэтая версія зробленая з хуткім згушчаным супам соусам, які робіць прыгатаванне вецер. Калі вы хочаце , каб пазбегнуць кандэнсаваных супаў і аддаюць перавагу хатні соус, прыгатаваць 2 кубкі сярэдняга белага падліўкі і апусціць згушчаных суп і 1/4 шклянкі малака. Дадайце 1 шклянку цёртага сыру чеддер з белым соусам, калі вы хочаце.
Для некаторых хрумсткай тэкстуры, дадаць каля 1/2 да 1 кубак з маслам сухарамі у верхняй частцы запяканка каля 30 хвілін , перш чым гэта зрабіць.
Зрабіце запечаны бульба для сямейнага абеду ці ўзяць іх з сабой на Potluck вячэру. Гэта выдатны выбар для святочнай вячэры, з або без нарэзанай вяндліны.
Што вам трэба
- 1 фунт цалкам прыгатаваная вяндліна (або
- рэшткі вяндліны )
- 5 кубкаў тонка нарэзаную бульбу
- 1/4 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- Даш чорны перац
- 1 (10 1/2-унцыя) можа крэм грыбнага супу (або вяршкоў салеры)
- 1/4 кубкі малака
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1/4 кубкі нарэзанага зялёнага перцу
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- Дадаткова: 1 кубак цёртага сыру чеддер
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Алей неглыбокая 2-кварта для выпечкі.
- Выразаць вяндліна ў ўкус памеру 1/2-цалевых кубоў.
- Змесціце палову бульбы ў падрыхтаваную форму для выпечкі . Пасыпаць злёгку соллю і перцам. Пакрыццё з нарэзанай вяндлінай і затым зверху з астатняй бульбай.
- У місцы змяшайце згушчанае суп з малаком, лук, зялёны перац і працяжнік перцу; заліць бульбу. Адрэжце алей на дробныя кавалачкі і раскідаць над верхняй.
- Накрыць фальгой і выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 1 гадзіны. Выдаліць пакрыццё і выпякаць на працягу 30 да 45 хвілін даўжэй, або пакуль бульба не зроблена, а зверху падрумяніцца.
- Пры жаданні пасыпаць цёрты сыр чеддер-над зубчастага бульбы за апошнія 15 хвілін часу выпечкі.
чаявыя
Для скарочанага часу выпечкі і больш раўнамернага прыгатавання ежы, пакласці нарэзаную бульбу ў рондалі з халоднай, падсоленай вадой . Давесці да кіпення на моцным агні; знізіць тэмпературу да сярэдняга нізкага, накрыць рондаль, і час іх на працягу 1 хвіліны. Выдаліце бульбу і зліце іх цалкам. Пласт іх у форму для выпечкі, вынікаючы інструкцыям рэцэпту.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 605 |
| Усяго тлушчаў | 42 г |
| Насычаных тлушчаў | 22 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 153 мг |
| натрый | 1411 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 29 г |