Брокалі з вустрычнага соусам звычайнага кітайскага боку страва, якое зробіць салёнае дадатак да любога стравы. Акрамя таго, брокалі з'яўляецца адным з самых здаровых гародніны, каб дадаць у свой рацыён і блякласці, вы пераканайцеся, што вітаміны і мінералы не прыгатавана прэч.
Мала таго, што гэта страва лёгка прыгатаваць, гэта вельмі хутка прыгатаваць, таму што пасля доўгага дня на працы ніхто не хоча марнаваць доўгія гадзіны на кухні.
Гэты рэцэпт можа быць лёгка павялічаны для вялікай партыі ці нават папярэдне зробленых абедаў на працягу тыдня. Гэта можа быць цяжка пераканаць дзяцей ёсць свае гародніна, але ўкус гэтага смачнага рэцэпту абавязкова змяніць любы прыдзірлівых едакоў розум.
Што вам трэба
- 1 фунт брокалі кветачкі
- 1/4 кубкі
- курыны булён
- 1 сталовую лыжку соус вустрыцы
- 1 сталовую лыжку соевага соусу (цёмны)
- 1 чайную лыжку цукру (грануляваны белы)
- 1/4 чайнай лыжкі алею (кунжутное)
- дробка солі
- 1 гарбатная лыжка
- кукурузны крухмал (раствораны ў 4 чайных лыжках вады)
- Насенне 2 сталовых лыжкі кунжуту (белы)
Як зрабіць гэта
- Давядзіце вялікі рондаль з падсоленай вадой да кіпення.
- Дадайце брокалі і бланшыраваць на працягу 2 да 3 хвілін, пакуль ён не стане мяккім, але ўсё яшчэ храбусткім.
- Выдаліць з рондаля, кароткачасова апускацца ў ледзяную ваду і каналізацыю.
- У невялікай рондалі давядзіце курыны булён, вустрычнага соус , цёмны соевы соус , цукар - пясок, і кунжутное алей да кіпення. Дадаць соль па гусце.
- Дадайце кукурузны крухмал і ваду завісь і пастаянна памешваючы, пакуль не згусне.
- Выліце соус па бланшыраваць брокалі.
- Падаваць гарачым, гарнір з кунжутам.
Карысць для здароўя ад гэтага рэцэпту
Калі вы жадаеце мяняць свае штодзённыя полівітаміны з гароднінай, брокалі з'яўляецца добрым месцам для пачатку. Ён поўны вітамінаў, як А, В1, В6, Е, С і К, якія дапамагаюць рэгуляваць настрой і ўзровень халестэрыну. Брокалі таксама з'яўляецца высокім утрыманнем амега-3 тоўстых кіслот, якія дапамагаюць знізіць запаленне ў арганізме. Спалучэнне вітаміна Да і кальцыя робіць гэты гародніна выдатнае харчаванне для падтрымання здаровых касцей.
Брокалі таксама выдатна падыходзіць для зніжэння ўзроўню цукру ў крыві натуральным шляхам. Ён таксама лічыцца «добрым карбюратарам», гэта з высокім утрыманнем абалоніны, што робіць яго асабліва добра гарнір для хворых цукровага дыябету.
Вустрыцы таксама загружаюцца з неабходнымі мінераламі, такімі як цынк, селен, медзь і жалеза. Яны таксама ўтрымліваюць многія з тых жа вітамінаў, як брокалі, што робіць гэта страва яшчэ больш пажыўным. Нягледзячы на тое, што яны спажываюцца ў выглядзе падліўкі тут, шмат хто лічыць, вустрыцы афрадызіякам, што робіць гэта страва выдатны спосаб дадаць трохі нешта асаблівае на сённяшні дзень, калі сёрбаючы сырыя вустрыцы проста не ваш стыль.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 84 |
| Усяго тлушчаў | 3 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 521 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 4 г |