Смажаная курыца з беконам і шалфеем

Гэты смачны смажаны кураня атрымлівае яе водар ад дадатковай сумесі бекону і шалвеі, нароўні з невялікім колькасцю часнаку. Паспрабуйце пакласці яблык або іншыя садавіну ў паражніны перад тым абсмажвання.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце духоўку да 450 F. Вымыйце курыныя і высушыце.
  2. Усталюйце курыцу на стойцы ў жароўні. Калі ў вас няма стойкі, усталюйце курыцу на некалькі рэбраў салеры.
  3. У харчовым або здрабняльнік, апрацоўваць бекон, шалфей або чабор, перац, і часнык да дробна здробнены або пастообразной кансістэнцыі. Змесціце свой палец (ы) паміж скурай і мясам з курыных грудок і ног, разрыхленую скуры. Размяркуеце фарш бекон сумесь пад скурай, націскаючы і працуем яго да спіны і да ног, так што раўнамерна па мясе.
  1. Пакладзеце любы лішак фаршу бекону сумесь у паражніну кураня, разам з яблыкам ці аранжавымі кавалкамі і галінкі або лісце свежых траў, калі гэта неабходна. Пасыпаць курыцу злёгку соллю і перцам.
  2. Пячыце кураня ў працягу 10 хвілін пры 450 F. Зніжэнне цяпла да 350 F і смажыць у працягу прыблізна ад 17 да 20 хвілін за фунт, або пакуль прачытаны момантам тэрмометр чытае каля 165 да 170 F , калі ўстаўляецца ў самую тоўстую частку сцягна. Выдаліце ​​да цвёрдай кружэлкі і дайце пастаяць 10 хвілін перад выразанне.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 1037
Усяго тлушчаў 57 г
Насычаных тлушчаў 16 г
ненасычаныя тлушчы 22 г
халестэрын 351 мг
натрый 399 мг
вугляводы 14 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 112 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)