Гэтыя малюсенькія смачныя шакаладныя кексы безмолочные, без яек, глютен, веганскі і без пшаніцы. Яны выдатна падыходзіць для дня нараджэння, школьных вечарынак, дзіцячых душ, і іншых буйных тусовак, дзе розныя дыет будуць прысутнічаць. Вы можаце апрануць кексы ў любым выпадку, што вам падабаецца. Даданне дробкі цёртага какосавага арэха, здробнены міндаля ці голенага шакалад да вяршыняў вашых гатовых кексаў просты спосаб, каб зрабіць іх няшмат дадатковую спецыяльную (вы таксама можаце дадаць іх у цеста, калі вы хочаце, каб прыбраць цеста таксама !!)
Што вам трэба
- Для кексы:
- 1 кубак міндальнага малако (або іншыя безмолочные альтэрнатывы малака)
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 2 кубкі ўсе прызначэння безглютеновой мукі
- 3/4 кубкі парашок несалодка какава
- 3/4 кубкі светла-карычневы цукар (у пакаванні)
- 3/4 кубкі цукру
- 1 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- 3 сталовай лыжкі энергетыч-G заменнік ІЦ (змешаны з 1/3 кубкі цёплай вады да пеністы)
- 1/2 шклянкі алею канолы
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- Для Глазуры:
- 1 рэцэпт
- Vegan Шоколадная глазуру
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 325 F. Лінія 2 міні-кексы латкоў з міні-лайнерамі кекса і адкладзеце. У маленькай кубку або місцы, змяшайце міндальнае малако і цытрынавы сок, змешваючы пакуль не змяшана. Адкласці.
- У шары стаялай змяшальнік або місцы сярэдняга памеру, змяшайце пакуту, какава-парашок, карычневы цукар, белы цукар-пясок, харчовую соду, і соль, перамешванне, пакуль добра не змяшана. Дадаць у прыгатаваную заменнік ІЦ *, рапсавы алей, экстракт ванілі і міндаля сок сумесі малочна-цытрынавым. Ўдар на працягу 2-х хвілін на сярэдніх наладах хуткасці, чысцячы ўніз боку міскі з лапатачкай, каб забяспечыць раўнамернае перамешванне.
- З дапамогай невялікага ўчастка саўка, частка тэсту ў падрыхтаванай кекс ўкладышы, запаўняючы кожны каля 3/4 поўнага шляху. Выпякаць на працягу 15 хвілін. Дазволіць кексы астыць у рондалі на працягу 5-10 хвілін перад перадачай да стойцы астуджэння провада цалкам астыць. Пасля таго, як кексы цалкам астуджаюць, іней з Vegan шакаладнай глазурай .
* Калі вы не без яек ці веганскі, вы можаце выкарыстоўваць яйка замест яечнага заменніка ў гэтым рэцэпце. Проста выкарыстоўвайце 2 вялікіх яйкі і злёгку біць іх, перш чым дадаваць да сухім інгрэдыентаў разам з іншымі мокрымі інгрэдыентамі.
** Гэты рэцэпт падыходзіць для безмолочные, без яек, веганскі і клейкавіны і пшаніцы-дыет, але , як і любы рэцэпт , прызначаны для людзей, якія пакутуюць алергіяй або дыетычных абмежаванняў, не забудзьцеся прачытаць усё пажыўныя цэтлікі старанна пераканайцеся , што няма ніякіх схаваных малочных паходжання інгрэдыентаў (або глютена, яйкі, або інгрэдыентаў пшаніцы, калі яны ўжываюцца да вас).
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 88 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 88 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |