Глютена Madeleine Рэцэпт

Гэтак жа, як класічныя французскіх Madeleines, глютен Madeleines мяккае, залатыя запечанага печыва, багатае алеем і водар і водарам цытрыны. Атрымлівайце асалоду ад гэтым печыва з кубкам зялёнага гарбаты!

Што вам трэба

• 2 вялікіх яйкі
• 2/3 кубкі цукру
• экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
• экстракт цытрыны 1/4 чайнай лыжкі
• 1 гарбатная лыжка цытрынавай цэдры
• дробка солі
• 1 кубак глютен ўсе прызначэння мукі сумесь (з ксантан або Гуаровая смалы ў сумесі) Глядзі Увага!
• 10 сталовых лыжак сметанковага масла (растаплю, але крута)
• Дадаткова: 2 сталовых лыжкі цукровай пудры для пылу Madeleines

Як зрабіць гэта

1. Разагрэць духоўку да 375F / 190C
2. Багата вышмаруйце 2 стандартных патэльню Madeleine з маслам або раслінным ўкарачэннем.
3. Аб'яднаеце яйкі і цукар у вялікай місцы. Выкарыстоўвайце электрычную руку ці стаяць змяшальнік ўзбіваць на высокім да сметанковага, каля 4 хвілін. Дадаць ваніль, цытрынавую цэдру, соль і збілі аб'яднаць. Паступова дадаць безглютеновой сумесь мукі і біць толькі пакуль не змяшана. Павольна брызнуть топленае масла ў сумесь і біць да сумешчанае.

1. Лыжка цеста ў падрыхтаваныя формы Мадлен. Гладкія вяршыні кожнай Мадлен з лыжкай. Выпякаць 10 да 13 хвілін або да вяршыні пыхкаў і залаціста-карычневага колеру. Звярнуць патэльні на рашотках і даць ім жорсткі кран, каб выдаліць печыва з прэс-формаў. Падаваць цёплым пасыпаюць трохі кандытара »цукар для лепшага водару.

Заўвага: Калі глютен сумесь мукі не ўтрымлівае ксантановая камедь або гуаровая камедь дадае 1/4 чайнай лыжкі вашага любімага гумку да гэтага рэцэпту.

Напамін: Заўсёды пераканайцеся, што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	98
Усяго тлушчаў	6 г
Насычаных тлушчаў	3 г
ненасычаныя тлушчы	2 г
халестэрын	50 мг
натрый	86 мг
вугляводы	9 г
Харчовыя валакна	0 г
бялку	2 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)