Галандскі стропвафли (Сіроп Вафлі) Рэцэпт

Наведайце любы галандскі рынак , і вы будзеце вадзіць за нос на стэнд , які вырабляе ў вялікай колькасці смачны мясцовы дэлікатэс-на круглыя вафлі з карамельнай. Гэты тонкі карамельны запоўненыя вафлі печыва любяць мясцовых жыхароў і турыстаў.

Гэты рэцэпт зроблены круглыя ​​вафлі з карамельных з дрожджамі, які мае патрэбу ў 1 гадзіну, каб расці, так план адпаведна. Яна таксама павінна быць яна прыгатавана на вафельницу або pizzelle жалеза і патрабуе пэўных інгрэдыентаў, якія можна знайсці толькі ў Інтэрнеце.

І, кусацца ў гэтых сіропе печыва яшчэ гарачае маглі зарабіць прагныя ядок выпаленага неба. Але зноў жа, няма нічога лепш, чым свежэпрыготаўленный стропвафли. Яны, безумоўна, варта выдаткаваных высілкаў.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

Зрабіць вафлевай Цеста:

  1. У сярэдняй місцы растварыць дрожджы ў цёплай малацэ. Дадайце 4,4 унцыі / 125 грам сметанковага масла, цукровую пудру і яйкі. Змяшаць, а затым размяшаць у муку і соль.
  2. Накрыйце цеста з цёплым вільготным ручніком і дайце падняцца ў цёплым месцы на працягу 1 гадзіны.

Зрабіць начынне:

  1. Падцяпліць патаку і размяшаць у карычневым цукры, 3,5 унцыі / 100 г сметанковага масла, і карыца.
  2. Адкладзеце і дайце яму астыць да цёплага.

Прыгатуйце Вафлі:

  1. Форма цеста ў вялікія шары мармуру памеру і месца на лісце печыва змазаныя і награваюць (але не гарачай). Тэставыя шарыкі не павінны дакранацца адзін аднаго. Зноў жа, накрыць цёплым вільготным ручніком і дайце падняцца на працягу 15 хвілін.
  2. Тлушч і нагрэць вафельницу. Змесціце 1 шар цеста ў жалезе і выпякаць да залацістага колеру. Гэта павінна заняць каля 2 хвілін у электрычнай вафельнице ці 3 хвілін у печы-топе-версіі. Працуючы хутка, выразаць вафлі напалову (па гарызанталі), нашмараваць з запаўненнем сіропу і сэндвіч дзве палоўкі разам, націскаючы злёгку.

Крыніца: «De Banketbakker Cookbook» апублікаваны з дазволу выдаўца. Еўрапейскія і амерыканскія вымярэння прыведзены. Выкарыстоўвайце кухонныя шалі, каб атрымаць лепшы вынік.

інгрэдыент Заўвагі

Basterdsuiker

Zeeuwse Bloem

Keukenstroop

Больш падрабязна пра стропвафли

Мяркуючы па ўсім, першы стропвафли пяклі ў Гауда (таксама вядомы сваім сырам) у канцы 18-га стагоддзя. Яны папулярныя ва ўсім Нідэрландах сёння і, у той час як вы можаце купіць іх за мяжой, яны на смак іх лепш свежапрыгатаваныя, ня запечаныя да залацістага колеру і хрумсткай з карамельных плаўлення цэнтра і што знаёмы цёплы cinnamony пах галандскіх гандлёва-выставачнага цэнтра і рынкаў.

Калі вы не дастаткова ўдачлівыя , каб атрымліваць асалоду ад прама з круглых вафель з карамельных ў вафельнице , проста адпачыць адзін на гарачую кубак кавы ці гарбаты ў працягу некалькіх хвілін, гэта стары галандскі трук , які працуе кожны раз.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 208
Усяго тлушчаў 12 г
Насычаных тлушчаў 7 г
ненасычаныя тлушчы 4 г
халестэрын 70 мг
натрый 214 мг
вугляводы 23 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 3 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)