Фіялетавы Бульбяны салата

Калі вы шукаеце нешта трохі адрозніваецца для летняга пікніка, паспрабуйце гэты духмяны салата фіялетавага бульбы. Лайма сок і маянэз і свежы нарэзаны каляндра даць гэты салата густ, у той час як салера і лук дадаць храбусценне. Астудзіць вараная бульба старанна для палягчэння ператасоўкі.

Астудзіць прыгатаваны салата, па меншай меры, 2 гадзіны для лепшага водару.

роднасны
Чырвоны бульбяны салата са смятанай і кропам

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Пакладзеце нарэзаны бульбу ў сярэдняй рондалі; заліць вадой і дадаць 1 чайную лыжку солі. Давесці да кіпення; Вечка, паменшыць агонь да сярэдняга нізкага, і працягваюць рыхтаваць на працягу прыблізна ад 15 да 20 хвілін, або пакуль бульба не відэлец пяшчотная. Зліць і ўсталяваць рондаль у бок, каб бульба цалкам астыць. Пакіньце крышку, але прыадчынены.
  2. У той жа час, падрыхтаваць салера, лук, і часнык, і аб'яднаць іх у вялікую міску.
  3. Выразаць астуджаныя бульбяныя кавалкі ў 3/4 да 1-цалевыя часткі. Змяшайце бульбу з гароднінай ў місцы, а тыя, што засталіся 1/2 чайнай лыжкі солі і свежемолотый чорны перац. Дадаць кінзы і пятрушку і змяшайце злёгку, каб змяшацца.
  1. Аб'яднаць 3/4 шклянкі маянэзу з сокам лайма і змяшаць, каб аб'яднацца. Дадайце соус да бульбы і акуратна змяшаць, каб пакрыць гародніну. Густ і дадаць больш маянэзу і прыправаў, па меры неабходнасці. Для лепшага водару, робяць гэты бульбяны салата і захоўваць у халадзільніку на працягу па меншай меры 2-х да 4-х гадзін да часу сервіроўкі.

4 порцыі да 6.

Вам таксама могуць спадабацца

Loaded Запечаны бульбяны салата

Чырвоны, белы і сіні бульбяны салата

Пікнік Бульбяны салата з гарчыцай і маянэзам

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 349
Усяго тлушчаў 24 г
Насычаных тлушчаў 4 г
ненасычаныя тлушчы 5 г
халестэрын 13 мг
натрый 813 мг
вугляводы 30 г
Харчовыя валакна 4 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)