Гэты салата бульбянога добра запраўлены з даданнем сушеного кропу і сечаным кропам расола, нароўні з вострым маянэзам і смятанай запраўкай. Гэта выдатны салата, каб узяць з сабой на пікнік або служыць у якасці гарніру на абед бутэрброды.
роднасныя рэцэпты
Бульбяны салата з гарошкам
Loaded Запечаны бульбяны салата
Што вам трэба
- 2 фунта маленькіх чырвоны бульбу, працёрты
- 3 да 4 яйкі, цяжка прыгатаваныя і нарэзаныя
- 2 рэбры салера, нарэзаныя кубікамі
- 1/2 кубкі нарэзанага чырвоны лук
- 4 зялёны лук, тонка нарэзаны
- 2 сталовых лыжкі нарэзанага кропу марынаваныя
- 3/4 шклянкі маянэзу
- 1/4 шклянкі смятаны
- 1 сталовую лыжку палыну воцату
- 1 чайную лыжку дыжонскага гарчыцы
- 1 сталовая лыжка вымарожванне або свежы кроп або каля 2 чайных ложков сушаць кроп
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
Як зрабіць гэта
- Нарэзаць бульбу на кавалкі маленькія, маленечкія і месца ў сярэдняй рондалі.
- Заліць вадой і варыць на працягу прыкладна 10 да 12 хвілін, пакуль толькі тэндэр.
- Зліце ваду і ўсталюйце рондаль у ракавіну або больш рондаль з халоднай вадой, каб хутка астудзіць бульбу.
- У вялікай місцы змяшайце бульбу з яйкамі, салера, чырвоны лук, зялёны лук, кроп і нарэзаны кубікамі марынаваныя.
- У іншай місцы змяшайце смятану, маянэз, воцат і дыжонскага гарчыцы. Дадаць да бульбы і змяшаць асцярожна, каб аб'яднаць.
- Скласці ў кроп, дадаць соль і перац па гусце.
Абслугоўвае 6.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 566 |
| Усяго тлушчаў | 38 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 182 мг |
| натрый | 432 мг |
| вугляводы | 46 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 12 г |