Чырвоны, белы і сіні бульбяны салата

Гэта ідэальны салата для Чацвёртага ліпеня ўрачыстасці або любога гадовага пікніка або збору. Малыя фірмы бульбу і сечаныя яйкі ўкрутую робяць гэты салата смачны бульба і маляўнічыя бульба робяць яго прывабным і святочным.

Гэтая версія зробленая з камбінацыяй маянэзу і смятаны. Нарэзаны свежы кроп і кроп заправа водар перавязачны выдатна. Не саромейцеся выкарыстоўваць бульбу ці ўсё аднаго колеру, калі вы аддаеце перавагу.

Што вам трэба

• 3 фунта змешанага колеру невялікі бульба, з перуанскай (фіялетавым), маленькімі чырвоным, і дробным белым ці маладым бульбай
• 1 кубак нарэзаных салеры
• 6 цяжка прыгатаваныя яйкі , нарэзаныя
• 1/2 кубкі нарэзанага чырвонага лука
• 3/4 да 1 шклянкі маянэзу
• 1/2 шклянкі смятаны
• 2 чайныя лыжкі нарэзанага свежага кропу
• 1 1/2 сталовыя лыжкі кропу Relish
• 1/4 чайнай лыжкі молаты чорны перац
• 1/2 чайнай лыжкі солі

Як зрабіць гэта

1. Скраб бульбу і абрэзаць любыя ўдары і іншыя недахопы. Нарэзаць 1 / 2- да 1-цалевых частак.
2. Прамыць бульбу і пакласці іх у рондаль; заліць вадой і дадаць 1 чайную лыжку солі. Давесці бульба да кіпення. Паменшыце высокую тэмпературу да умерана нізкай, накрыць рондаль і працягваць падрыхтоўка ежы на працягу прыблізна 15 хвілін, або пакуль відэлец тэндэру. Зліце ваду і дайце бульбу трохі астыць у рондалі з вечкам прыадчыненай.
3. У вялікай місцы змяшайце цёплы ці астуджаны бульба з нарэзаным салерай, сечанае яйкам і цыбуляй.

1. У іншай місцы аб'яднаць 3/4 шклянкі маянэзу з смятанай, кропам, кроп апетытам, перцам і соллю; сумесь добра.
2. Акуратна размяшаць маянэз сумесь у бульбяной сумесі да таго часу, бульба і гародніна не пакрытыя. Дадайце больш маянэзу, калі гэта неабходна.
3. Густ і наладзіць прыправы, па меры неабходнасці.

кухня Заўвагі

• Бульба будзе паглынаць больш перавязачнага, калі яны апранутыя ў той жа час цёпла.
• Новы бульбу, чырвоны лупінай бульба, круглыя ​​белыя і іншыя васковыя бульбу захоўваюць сваю форму добра, калі яны прыгатаваныя, што робіць іх лепшым выбарам для салат.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	519
Усяго тлушчаў	33 г
Насычаных тлушчаў	8 г
ненасычаныя тлушчы	8 г
халестэрын	233 мг
натрый	326 мг
вугляводы	43 г
Харчовыя валакна	5 г
бялку	13 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)