Няма падрыхтоўкі патрабуецца для гэтага хуткага і лёгкага фета закуску! Фета з'яўляецца вялікім сырам , каб заўсёды трымаць у халадзільніку , таму што ён лёгка можа быць ператвораны ў цудоўны аперытыў або закуску. Купляйце цэлыя кавалкі Фета, а не рассыпаліся, для лепшага густу і прэзентацыі.
Свежыя або сушеные травы (або спецыі) могуць быць выкарыстаны для надання густу Фета, хоць у большасці выпадкаў свежай травы маюць больш водару. Выключэнне, якое заўсёды прыемна пасыпаюць фета (або казіны сыр). Падаваць гэта фета з лустачкамі багета ці вашага любімага хлеба, плюс аліўкі і вяленага мяса .
Ідэі для свежых і сушаных траў
Выкарыстоўвайце адзін або некалькі, віды траў на сыры. Свежая зеляніна пятрушкі, чабор і орегано асабліва добрыя. Базілік добра працуе. Або, паспрабуйце невялікае колькасць свежай мяты. Пасля таго, як, сушеный укроп мая любімая высушаная трава.
Як доўга Ці Фет Stay Fresh?
Фета застаецца свежым у халадзільніку на працягу доўгага часу, асабліва пры захоўванні ў вадкасці (вада, плюс трохі солі, выдатна працуе). Калі фета пайшоў дрэнна, гэта будзе пах і густ прэч, ў кісла выглядзе шляху. Я трымаў Фет ў маім халадзільніку на працягу некалькіх тыдняў, і ён не пайшоў дрэнна. У ідэале, аднак, купляць невялікія порцыі, якія вы будзеце выкарыстоўваць на працягу 2-х тыдняў.
Што вам трэба
- 1/2 фунта сыру фета
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 сталовыя лыжкі свежай травы (дробна нарэзаныя або сушаныя травы і / або вострыя прыправы, глядзі ніжэй)
- Дадаткова: 1 гарбатная лыжка. чырвоны перац шматкамі
Як зрабіць гэта
- Змесціце фета на талерку сярэдняга памеру або выступае страва.
- Паліць аліўкавым алеем зверху.
- Пасыпаць травой і чырвоны перац шматкамі на Фета.
- Калі вы выкарыстоўваеце свежыя травы, вы можаце ўпрыгожыць талерку з астатнімі крыніцамі траў. Падаваць з нарэзаным багетам або крекеры.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 140 |
Усяго тлушчаў | 13 г |
Насычаных тлушчаў | 6 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 34 мг |
натрый | 347 мг |
вугляводы | 2 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 5 г |