Мая сям'я любіць гэтыя патакі печыва, і яны з'яўляюцца выдатным выбарам для свята выпечкі. Яны вельмі лёгка зрабіць, з не патрабуецца пракаткі, і яны аказваюцца жавальны і смачны кожны раз.
Цеста печыва коратка астуджаныя, то яна ў форме, загорнутыя ў цукар, і запякаюць да дасканаласці. Гэты рэцэпт патрабуе сметанковага масла, але маргарын або скарочаныя будзе працаваць нармальна.
роднасныя рэцэпты
Класічны патакі Cookies
Меласы звілін Cookies
Што вам трэба
- 3/4 кубкі сметанковага масла (ці маргарыну, або скарочаныя)
- 3/4 кубкі светла-карычневы цукар (у пакаванні)
- 1 вялікае яйка
- 1/2 кубкі патакі
- 2 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння (11 1/2 унцыі)
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 2 чайныя лыжкі харчовай соды
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
- 1 гарбатная лыжка молатага імбіра
- 1/2 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1/2 кубкі грануляванага цукру (для пракаткі печыва)
Як зрабіць гэта
- У місцы з электрычным міксерам, сметанковым маслам і цукрам да святла. Узбіць яйкі і патаку, пакуль добра не змяшана.
- У іншай місцы змяшайце пакуту, соль, соду і спецыі. Змяшайце сухую сумесь у засланы сумесь да таго часу, пакуль не змяшана. Холад на працягу 1 да 2 гадзін, або пакуль цеста досыць трывалы, каб сфарміраваць.
- Цяпло духоўку да 350 F (180 С / Газ 4).
- Злёгку вышмараваць бляху або выраўнаваць яго з пергаментнай паперай або кілімок сіліконавыя выпечкі.
- Форма цеста ў маленькія шарыкі каля 3/4 да 1 цалі у дыяметры; рол у цукар-пясок і месца на падрыхтаваным лісце выпечкі, пакінуўшы прыкладна ад 1 да 2 цаляў паміж печывам.
- Сьпячы на працягу ад 8 да 12 хвілін, або пакуль не ўстаноўлена. Прахладны у рондалі на стойцы на працягу 2-х хвілін; выдаліць да стойцы, каб астудзіцца цалкам.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 81 |
| Усяго тлушчаў | 3 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 19 мг |
| натрый | 180 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |