Цукіні і Начынне Кастрюля

Нарэзаныя шынкі і цёртая морква каманда ўверх, каб зрабіць гэтую смачную запяканку. Некаторыя з фаршу кубікаў дадаць водар і цела да запаўнення, у той час як некаторыя складаюць алеістую начынне.

Гэтая запеканка з'яўляецца выдатным спосабам, каб выкарыстаць розных пладовых свежыя шынкі, і начынне сумесь робіць яго бок запаўнення стравы. Ідзіце наперад і выкарыстоўваць жоўты шынок, калі гэта тое, што ў вас ёсць. Або выкарыстоўваць камбінацыю цукіні і кабачок. Для ўсплёск колеру, дадаць некалькі сталовых лыжак нарэзанага кубікамі чырвоны салодкі перац, смажаны чырвоны перац, або Pimientos. Гэта страва можа быць лёгка ператворана ў галоўнае страва запеканка з прыблізна 2 кубкі нарэзанага кубікамі кураня або індычкі.

Калі начынне крошкі з'яўляюцца мяккімі ў водары, ампы іх з чайнай лыжкай ці два прыправы птушкі , прованского травой ці італьянскай травой сумессю. Вы можаце дадаць дадатковы лук, калі вы хочаце.

Калі вы робіце гэта вегетарыянскі страва, праверце этыкеткі на начынне кубоў, каб пераканацца, што там няма ні аднаго кураня, пералічаных у інгрэдыентаў. Або зрабіць партыю прыпраўленых кубоў фаршу з нуля (ніжэй).

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце духоўку да 350 F.
  2. Алей у 1 1/2-кварт страва рондалі.
  3. Вымыйце шынкі і адрэзаць канцы. Нарэзаць шынкі у 1/2-цалевых круглыя ​​вярхі.
  4. Ачысціце моркву і нашаткаваць на вялікіх адтулінах скрынкі тарцы або кухоннага камбайна здрабняюць дыска.
  5. Пакладзеце цукіні раўндаў ў сярэднюю рондаль і заліць вадой. Дадаюць прыблізна 1 чайную лыжку солі і давесці да кіпення на моцным агні. Зачыніце рондаль і панізіць тэмпературу да умерана нізкай. Кухар на працягу прыблізна 3 да 4 хвілін, або да тэндэру. Зліць шынкі добра і адкладзеце ў бок.
  1. У той жа рондалі, падпаліць 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла на сярэднім агні. Калі алей перастане пеніцца, дадаць моркву і цыбулю. Кухар на працягу прыблізна 5 хвілін, або да тэндэру, часта памешваючы.
  2. Выдаліць лук і морква сумесь з агню і размяшаць у 1 1/2 кубкі кубікаў начыння. Дадайце сліўкі курынага супу і смятаны.
  3. Дадаць цукіні і размяшаць сумесь асцярожна, пакуль не змяшана.
  4. Лыжка сумесь у падрыхтаваную 1 1/2-кварт рондаль.
  5. У рондалі на сярэднім агні, падпаліць пакінутыя 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла; дадаць пакінуты 1 шклянку фаршу кубікамі. Змяшайце, каб пакрыць кубікі з маслам.
  6. Пасыпаць кубікі начыння раўнамерна па верхняй частцы рондалі.
  7. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 35 хвілін, або да тых часоў, гарачая і барботажа.

чаявыя

Калі ў вас няма начыння кубікаў, зрабіць іх з нуля. Разагрэйце духоўку да 300 F. кавалачкі хлеба (напрыклад, італьянскі або іншага выгляду хлеба , які не занадта густы ) у 1/2 дзюйме лустачкі. Выразаць нарэзаны хлеб у 1/2 цалі кубоў. Арганізаваць хлеб кубоў на вялікі аправе лісце выпечкі. Апырскванне злёгку соль, свежемолотый чорны перац, і птушкі прыправы сумесі. Сьпячы на ​​працягу прыблізна 15 хвілін, або да залаціста-карычневага колеру, змешваючы кожныя 5 хвілін. Хай кубікі астуджэння і вымярэння 2 1/2 кубкі для рэцэпту.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 272
Усяго тлушчаў 20 г
Насычаных тлушчаў 9 г
ненасычаныя тлушчы 7 г
халестэрын 35 мг
натрый 345 мг
вугляводы 19 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)