«Там вялікая шейкер магія пылу побач з соллю і перцам ў маёй ўласнай кухні і ва ўсіх маіх рэстаранах», кажа Мангал Легенда Майк Мілс. «Я хацеў бы высветліць спосаб прымацаваць бутэльку да столікаў у рэстаранах, таму што ў маіх рэстаранах, гэта найбольш часта выкрадзены прадмет!»
Для таго, каб зрабіць яго крыху больш гарачы і рэзкі, павялічыць гарчычны парашок і чорны перац па 1/4 шклянкі кожнага.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі / 120 мл папрыка
- 1/4 кубкі / 60 мл Кашэрныя соль, дробна здробненыя
- 1/4 кубкі / 60 мл цукру
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл парашка гарчыцы
- 1/4 кубкі / 60 мл молаты чырвоны перац
- 1/4 кубкі / 60 мл молатага кмена
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл молаты чорны перац
- 1/4 кубкі / 60 мл грануляванага часныку
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл кайенского
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты разам і захоўваць у шчыльна закрытым кантэйнеры. Вы хочаце захаваць некаторыя ў шейкере побач з грылем або печы для лёгкага выкарыстання.
- Захоўваць у закрытай банку або паветранепранікальныя пластыкавы кантэйнер на тэрмін да 1 год пасля падрыхтоўкі. Гэты руб можа быць выкарыстана на ялавічыны, курыцы, свініны, рыбы, морапрадуктаў і агародніны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 47 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1,855 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 2 г |