Традыцыйны стейк і ныркі пудынг Рэцэпт

Ні адно іншае брытанскае страва не паказвае брытанскую ідыясінкразіі выкліку несалодкая страва пудынг чым Стейк і ныркі пудынг. Гэта не пудынг у сэнсе дэсертнага словы, але пудынг ў старым-брытанскім спосабе казаць пра ежу.

Гэты рэцэпт на першым погляд можа трохі складаны, але не палохайцеся, гэта проста, і ўсе намаганні, так і стаіць, як пудынг робіць неверагодны абед ці вячэру, і лічацца адным з каралёў брытанскіх прадуктаў камфорту. Дасканалы ў дзень халоднай зімы.

Вось мая версія pudd і больш складанага, чым мая бабуля ніколі б не зрабілі, і я не ўпэўнены, што яна ўхваліць з выкарыстаннем чырвонай віны, але я люблю яго. Віно ўзбагачае падліўку і дадае глыбіню ўсім стравы.

Не варта блытаць гэты «пудынг з Steak і пірог з ныркамі; гэта нешта зусім іншае.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

4 порцыі

Разагрэць духоўку да 180 ° С / 350 F / Газ 4

Асцярожна, стейк і ныркі пудынг вельмі запаўнення страва , але міла з бульбяным пюрэ , каб ўвабраць смачны, соус і свежыя сезонныя гародніна.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 1440
Усяго тлушчаў 71 г
Насычаных тлушчаў 34 г
ненасычаныя тлушчы 27 г
халестэрын 199 мг
натрый 1636 мг
вугляводы 115 г
Харчовыя валакна 25 г
бялку 79 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)