Я люблю зіму цытрусавы і знаходжу сябе цалкам паглынутыя апельсіны . Яны настолькі нармальным і непатрабавальны звонку. Але калі вы рэжаце іх адкрыць вы бачыце іх прыгожы рубінавы колер. Як і ўсе цытрусавыя, столькі водару, не кажучы ўжо пра водары, у лупіне , таму я заўсёды разыначка садавіна перад ежай або выціскаючы сок. Такім чынам, мая кухня пахне цытрусавы сад у гэтыя дні. Улічваючы марознае надвор'е і кароткія дзённыя гадзіны, што гэта не дрэнны пах наогул.
Відавочна, што я не мог дазволіць аранжавыя кровей сезона праходзіць без печанага лячэння (што дыета студзеня ??), і я зрабіў большасць з іх, уключыўшы цэдру і сок у цесцю і глазуры. Духмяны кардамон дапаўняе аранжавы выдатна , і я звязаў усё гэта разам з невялікай колькасцю мёду ў глазуры.
Я шмат эксперыментаваў з гэтым хутка баханка тарты пан стылі. Большасць рэцэптаў заклікаюць да палкі сметанковага масла, але я выявіў, што дадатковая пара сталовых лыжак сапраўды дапамагае тэкстуры. Я ведаў, што пераможца, калі я паспрабаваў цеста, таму што я вельмі шмат хацеў проста з'есці яго лыжкай. На шчасце, запечаны торт, як добра!
Што вам трэба
- Для торта:
- 2 яйкі
- 1 шклянку цукру
- 10 сталовых лыжак сметанковага масла (пры пакаёвай тэмпературы)
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1/2 шклянкі смятаны
- Ад 4 да 6 сталовых лыжак апельсіна цэдра (ад 2-х апельсінаў)
- 1/4 шклянкі апельсінавага соку крыві
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 чайную лыжку кардамона
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- Для глазуры:
- 1/2 кубкі
- цукар пудры кандытарскага
- 1 сталовая лыжка мёду
- 1 сталовую лыжку соку памяранца
- 1/4 чайнай лыжкі кардамона
- 1 дробка солі
Як зрабіць гэта
Папярэдне нагрэць духоўку да 350 градусаў.
Дадайце яйкі і цукар у вялікую міску і вяршкі разам, выкарыстоўваючы або падстаўку або ручной міксер. Удар у алей, ваніль, смятану, цэдру памяранца і сок.
У асобнай місцы, просеять разам муку, разрыхляльнік, харчовую соду, кардамон і соль. Дадайце сухія інгрэдыенты ў мокрую і змяшаць да сумешчанае.
Сметанковае масла і мука ў 8 "бохане рондалі (або алей і лінію з пергаментнай паперай).
Наліце ў цеста і выпякаць на працягу 40 - 45 хвілін або пакуль торт тестеров выходзіць чысты. Дайце астыць у рондалі перад выдаленьнем.
Зрабіце глазуру, дадаючы цукровую пудру, мёд, апельсінавы сок крыві, кардамон і соль у невялікай місцы і ня ўзбіваць разам да атрымання аднастайнай масы. Паліць над торт перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 297 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 79 мг |
| натрый | 353 мг |
| вугляводы | 37 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |