Гэты рэцэпт джамбалайи можа быць выкананы ў выглядзе лёгкім або рэзкім, як вам падабаецца. Проста наладзіць колькасць Cajun прыправы і кмен. Хоць гэтая джамбалайя рэцэпт займае некаторы час, каб прыгатаваць, калі ўсё знаходзіцца ў чыгуне, вы не павінны рабіць занадта шмат. Падаваць гэта джамбалайя з кукурузных хлебам .
Націсніце тут для больш рэцэптаў тлушчу ў аўторак.
Што вам трэба
- 5 лустачак бекону
- 1/2 шклянкі лук (нарэзаны кубікамі)
- 1/2 кубкі чырвонага перцу (нарэзаць кубікамі)
- 1/2 кубкі салеры (кубікамі)
- 2 чайныя лыжкі часныку (фарш)
- 1 фунт мяккая італьянская каўбаса (або італьянская індычка каўбаса, нарэзаныя)
- -28 унцыі могуць драблёныя памідоры
- 1 14 унцый можа курынага булёна
- 1 кубак длиннозерный мал
- 1/2 чайнай лыжкі кмену (зямля)
- 1/4 чайнай лыжкі. да 1 чайнай лыжкі. Cajun заправу (наладзіць на свой густ)
- 1/2 фунта вельмі вялікія крэветкі (вычышчаныя і deveined, сыравіна)
- 1/4 кубкі нарэзанага зялёнага лука (для гарніру)
Як зрабіць гэта
- Фрай бекон ў вялікай, цяжкай жароўні да хрумсткай скарыначкі. Вынесці на папяровыя ручнікі, каб зліць.
- Дадаць лук, перац, салера і часнык бекон капяжу. Варыць да тых часоў, лук і перац не стануць мяккімі, памешваючы, 4-5 хвілін.
- Дадаць каўбасу. Браўн з усіх бакоў. Дадаць здробненыя памідоры, курыны булён, мал, кмен і Cajun прыправы. Хай джамбалайя прыходзяць да кіпення, затым паменшыце агонь да сярэдне-нізкі, і хай джамбалайя кіпяць 20 хвілін або пакуль рыс аль та (тэндэр, але не мяккі). Густ і наладзіць прыправы.
- Дадаць крэветкі. Кук-больше хвілін або пакуль крэветкі вараць да канца. Крош бекон ў джамбалайя. Змяшаць. Топ з нарэзаным зялёным лукам і падавайце.
Робіць 6 порцый джамбалайи.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 379 |
Усяго тлушчаў | 17 г |
Насычаных тлушчаў | 6 г |
ненасычаныя тлушчы | 7 г |
халестэрын | 117 мг |
натрый | 915 мг |
вугляводы | 35 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 22 г |