У той час як Карно Асад звычайна азначае ялавічыну, гэты марынад працуе так жа добра на курыцы або свініне. Калі вы хочаце , каб сабраць смачныя мексіканскія стравы, то гэта выдатны марынад , каб пачаць з.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі чырвонага віннага воцату
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 сталовых лыжкі соус стейк
- 2 зубка часныку (фарш)
- 2 чайнай лыжкі солі (калі выкарыстоўваць менш пераважным)
- 1 чайную лыжку шалвеі (свежыя, нарэзаныя або 1/2 чайнай лыжкі сушеного шалвеі)
- 1 чайнай лыжкі салёных (свежыя або 1/2 чайнай лыжкі сушеного салёных)
- 1 чайную лыжку парашка кмена
- 1/2 чайнай лыжкі сухой гарчыцы
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты і старанна перамяшаць да таго часу, пакуль соль растварылася.
- Марыну чырвонае мяса і свініну на працягу 4 да 12 гадзін. Poultry варта марынаваць каля 2 да 4 гадзін. Рыба, морапрадукты і гародніна на працягу 30 хвілін.
- Калі рабіць загадзя, захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да 5 дзён пасля падрыхтоўкі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 481 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 20 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 7,535 мг |
| вугляводы | 49 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 11 г |