Гэтыя летнія шынкі піражкі лёгка прыгатаваць, і яны могуць быць зроблены з жоўтым шынок або цукіні.
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка
- аліўкавы алей
- 2 кубкі цёртага жоўты сквош
- 1/4 кубкі
- самовозрастающей мука
- 1/3 кубкі
- самоподнимающаяся кукурузная мука
- 1 маленькі лук, нарэзаны
- 1 вялікае яйка, збівалі
- 1/8 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- соль па гусце
Як зрабіць гэта
- Нагрэць аліўкавы алей у цяжкай патэльні на сярэднім агні.
- У місцы змяшайце цёрты шынкі з мукой, кукурузнай мукой, дробна нарэзаным лукам, ўзбітым яйкам і свежемолотым чорным перцам.
- Лыжка сквош сумесь у гарачай патэльні, выкарыстоўваючы каля 2 сталовых лыжкі для кожнага піражкі сквош. Кук, паварочваючыся на паўдарозе, або пакуль піражкі ня залаціста-карычневага колеру з абодвух бакоў. Зліце на папяровых ручніках і пасыпаць злёгку соллю.
- Падаваць з яблычным, смятанай, грэцкім ёгуртам або свежай садавінай сальса або таматавай сальса.
- Пасыпаць злёгку соллю.
- Заўвага Suzi ў: Мне падабаецца гэта вельмі шмат! Часам я зрабіць іх рэальнымі хрумсткія, часам я раблю іх як бульбяныя бліны і маюць яблычнае з імі.
варыянты:
- Дадайце некалькі сталовых лыжак дробна нарэзанага чырвонага ці зялёнага салодкага перцу ў сквош сумесі.
- Дадаць нарэзаную свежую пятрушку для дадатковага колеру і густу.
- Дадаюць прыблізна 1/4 кубкі цёртага сыру чеддер або некалькі сталовых лыжак цёртага сыру Пармезан.
- Змяшайце 1/2 чайнай лыжкі орегано або італьянскай прыправы сумесі і служыць піражкі з маринара або прыгатаванага соусу для спагецці.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 269 |
Усяго тлушчаў | 13 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 226 мг |
натрый | 518 мг |
вугляводы | 27 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 11 г |