Гэтыя бульбяныя аладкі запраўляюць зелянінай пятрушкі або зялёным лукам і цёртым лукам.
Нацерці бульбу і цыбулю для гэтых бульбяных бліноў ўручную або выкарыстоўваць кухонны камбайн з тонкай шынкоўкі дыска. Гэта зойме ўсяго 1 або 2 хвіліны з камбайнам!
Падаваць гэтыя класічныя бульбяныя бліны з яблычным або смятанай. Зверху іх з кавалачкамі вэнджанага ласося і лыжкай смятаны і ў вас ёсць казачны лёгкі абед. Яны выдатна падыходзіць як гарнір з абедам або з вялікім сняданкам ці позняе снеданне, а таксама.
роднасны
Бульбяныя блінцы з хлебнымі крошкамі і зялёным лукам
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта бульбы (каля, вычышчаныя, 2 кубкі цёртага)
- 1 маленькі лук (цёрты)
- 1/4 кубкі малака
- 1 вялікае яйка (збілі)
- 4 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі чорны перац (свежемолотый)
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- Дадаткова: 2 сталовыя лыжкі пятрушкі (або лук)
- 4 сталовыя лыжкі расліннага алею (або колькасць, неабходнае для смажання)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 200 «цёплай» абстаноўкі F або.
- Аб'яднаць драная бульба і лук ў сіта над міскай. Гэта дазволіць лішку вадкасці сцячы. Пасля 5 да 10 хвілін, калі крухмал асела на дне чары, уліць ваду з і дадаць крухмал назад да бульбы. Пакласці бульбу ў міску і дадаць малако і ўзбітае яйка.
- У маленькай місцы, змяшайце пакуту з соллю, перцам, і разрыхляльнікаў. Апырскванне над бульбяной сумесі і змяшаць да добра спалучаюцца. Пры жаданні, дадаць дробна нарэзаную пятрушку, зялёны лук, або камбінацыю з двух.
- Нагрэць каля 4 сталовыя лыжкі расліннага алею ў глыбокай патэльні, або выкарыстаць досыць алею, каб зрабіць тонкім пластом на патэльню.
- Адкіньце бульбяную сумесь акругленымі сталовымі лыжкамі ў гарачы тлушч і пагладзіць ўніз, каб згладзіць няшмат. Фрай да залацістага колеру, паварочваючы да карычневымі з абодвух бакоў.
- Зліце на папяровых ручніках, а затым размясціць на стойцы; перадаць у печ, каб сагрэцца ў той час як вы робіце наступныя партыі.
Вам таксама могуць спадабацца
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 322 |
Усяго тлушчаў | 16 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 10 г |
халестэрын | 154 мг |
натрый | 398 мг |
вугляводы | 35 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 10 г |