Лёгкі Skillet Кураня з Велута

Гэтая простая патэльню курыца ідэальна падыходзіць для любой ночы тыдня, а Велута робіць выдатны соус.

Выкарыстоўвайце добрае якасць курынага булёна, каб зрабіць соус, затым падаваць з бульбяным пюрэ або рысам для хуткай і лёгкай, вялікі дэгустацыі ежы. Гэта рэцэпт вы будзеце цягнуцца да зноў і зноў.

Глядзіце таксама
Папрыка Курыныя грудкі са смятанай падліўкай
Сметанковы Кураня Марсала

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змесціце курыныя грудкі паміж лістамі пластмасавай абгорткі і фунта да яшчэ 1/2-цалі таўшчынёй.
  2. У вялікай патэльні растапіць 1 сталовую лыжку сметанковага масла з аліўкавым алеем.
  3. У талерку або неглыбокай місцы змяшайце пакуту, чабор, 3/4 чайнай лыжкі солі, 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу і дробку парашка часныку. Змяшаць старанна змяшаць. Пасыпайце кавалачкі курыцы ў сумесі мукі, пакрыццё добра, то смажыць на працягу прыблізна ад 4 да 5 хвілін на кожным боку, або пакуль кураня прыгатаваны праз. Курыны варта чытаць па меншай меры 165 градусаў на імгненне тэрмометра.
  1. У той жа час, у рондалі падпаліць 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла. Падсмажыць цыбулю да тэндэру. Рух у 4 сталовыя лыжкі мукі і размяшаць, пакуль добра не змяшана і пацеркавым. Рух у курыны булён і варыць, памешваючы, пакуль не згусне. Дадайце соль і перац па гусце.
  2. Падаваць Велута з абсмаленымі кавалачкамі курыцы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 1570
Усяго тлушчаў 94 г
Насычаных тлушчаў 31 г
ненасычаныя тлушчы 38 г
халестэрын 457 мг
натрый 1,381 мг
вугляводы 34 г
Харчовыя валакна 4 г
бялку 138 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)