Гэта багаты сметанковы сыр торт фунта, запечаны ў кекса або трубкі для кекса Bundt.
Я уключаў два магчымых глазуры - сметанковы сыр глазуры і ванільны глазура - але не саромейцеся выкарыстоўваць іншае абледзяненне або пыл торта з цукровай пудрай замест гэтага. Фунт торт будзе выдатна з свежай трускаўкі або чарніцы соусам або цытрынавы дэсерт соусам .
Для чаго - то трохі іншае, выкарыстоўваць лустачкі , каб зрабіць гэты фунт торт французскі тост . Гэта дзіўна!
Што вам трэба
- 1 кубак сметанковага масла (пакаёвая тэмпература)
- 1/2 кубкі скарочаныя
- 3 кубкі цукровы пясок
- 1 8 унцый пакет сметанковага сыру (пакаёвая тэмпература )
- 3 кубкі мукі агульнага прызначэння (прасейваюць перад вымярэннем, каля 13 1/2 унцыі)
- 6 вялікіх яйкі (пакаёвая тэмпература *)
- ванільны экстракт 1 сталовай лыжкі
- Для сметанковага сыру глазуру:
- цукар 1/2 кубкі кандытараў
- 4 унцыі сметанковага сыру (размягчается)
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі
- 3 сталовыя лыжкі малака (або соку)
- Для ванільны Глазуры:
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла (размягчается)
- 2 кубкі цукровай пудры
- Ад 2 да 4 сталовых лыжак малака (або гарачай вады)
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 325 F.
Багата вышмаруйце і муку 10-цалевы Монаблокавая трубку для кекса або Bundt кекса.
У вялікай місцы з электрычным міксерам ўзбіць алей і скарочаныя да сметанковы.
З электрычным міксерам на сярэдняй хуткасці, паступова біць ў цукру-пяску. Працягвайце ўзбіваць на працягу прыблізна 5 хвілін, або да лёгкі і пушысты.
Ўдар у 8 унцый сметанковага сыру, пакуль добра не змяшана.
Узбіць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання.
Дадайце муку і 1 чайную лыжку ванілі; біць толькі пакуль добра не змяшана.
Лыжка цеста ў падрыхтаваную 10-цалевай трубцы рондаль ці Bundt торт пан.
Выпякаць у папярэдне разагрэтай 325 F духоўцы каля 1 гадзіны і 15 хвілін да 1 гадзіны і 25 хвілін, або пакуль драўляны выбар не выходзіць чыстым, калі адсутнічае ў цэнтры.
Дайце астыць у рондалі на працягу 10 хвілін, затым перавярнуць торт на стойку цалкам астыць.
Для таго, каб зашкліць торт, пакладзеце ваксаваную паперу або пергамент пад стойку.
Сметанковы сыр глазуру
У сярэдняй місцы з электрычным міксерам на сярэдняй хуткасці, узбіць 1/2 шклянкі цукровай пудры з 4 унцыі сметанковага сыру, пакуль добра не змяшана. Ўзбіць 1/2 чайнай лыжкі ванілі і каля 3 сталовыя лыжкі малака ці соку, або досыць, каб зрабіць тонкую глазуру, якая можа быць церусіў над астуджаным тортам.
Plain Vanilla Паліва
У сярэдняй місцы з электрычным міксерам на сярэдняй хуткасці, біць 1/4 шклянкі размякчанага сметанковага масла 2 шклянкі цукровай пудры. Узбіць 1 гарбатная лыжка ванілі, а затым біць у 2-х да 4 сталовыя лыжкі малака ці гарачай вады, або досыць, каб зрабіць тонкую глазуру.
* Для таго, каб атрымаць яйка да пакаёвай тэмпературы хутка, змесціце іх у місцы з гарачай вадой і дайце ім пастаяць каля 5 хвілін.
Вам таксама могуць спадабацца
Класічны Два яйкі ванільны кекс
Цытрынавы кекс з глазурай Fresh Lemon
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 607 |
| Усяго тлушчаў | 33 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 118 мг |
| натрый | 429 мг |
| вугляводы | 75 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 5 г |