Гэта просты рэцэпт, але гэта задавальненне зрабіць і ёсць, і выкарыстоўвае інгрэдыенты, якія вы, верагодна, маеце пад руку. Бяскосты, скуркі курыныя грудкі цудоўна, але вы можаце выкарыстоўваць курыныя сцягна, калі вы хочаце, ці нават выразка свініны, нарэзаны і толченый тонкі.
Калі вы выкарыстоўваеце курыныя сцягна, час прыгатавання будзе павялічана да 5 да 8 хвілін агульных. Свініна павінна рыхтаваць да 150 ° F прыкладна ад 2 да 4 хвілін. Пераканайцеся, што ўсе мяса расціраецца да той жа таўшчыні, так што кухары ў той жа час. І заўсёды праверыць канчатковую ўнутраную тэмпературу з тэрмометрам мяса. Кураня павінен быць падрыхтаваны да 160 ° F кожны раз. Гэты рэцэпт рыхтуюць на двайны кантактны грыль . Калі вы выкарыстоўваеце рэгулярны грыль і павінны пераварочваць мяса, час прыгатавання падвойваецца.
Для бакоў, паспрабуйце часнык бульбяным пюрэ або Walloped бульбу . Дадаць зялёны салата або фруктовы салата і некаторыя булачкі ці вячэру рулоны.
Што вам трэба
- 4 без костак, без скуры курыных грудок
- 1 яйка, збілі
- 3/4 кубкі кукурузнай мукі жоўты
- 1/2 чайнай лыжкі сухога лісця базіліка
- 1/4 чайнай лыжкі сухога лісця орегано
- соль і перац па гусце
- 1/4 шклянкі цёртага сыру Пармезан
- 2 сталовыя лыжкі соку лайма
Як зрабіць гэта
1. Змесціце без костак, без скуры курыныя грудкі паміж двума лістамі ваксаванай паперы і асцярожна фунт курыцу да 1/3 "таўшчынёй, выкарыстоўваючы гладкую бок мяса малатком або качалкай. Вы можаце быць асцярожным, каб не разарваць курыцу.
3. Уліць ўзбітае яйка ў неглыбокую міску. У неглыбокай рондалі змяшайце кукурузную, базілік, орегано, перац, соль і сыр.
4. Шчотка кураня з сокам лайма, затым акунуць у ўзбітым яйку, а затым пласт з кукурузнай сумессю.
Хай курыца сядзіць на рашотцы на працягу 20-30 хвілін, так што пры высыханні пакрыцця.
5. Спрэй Джордж Форман двухбаковы грыль або іншы двайны кантактны грыль з распырсквальнікам без ручкі. Кук курыца на працягу 4-7 хвілін да таго часу, пакуль старанна прыгатаваная да 160 ° F, а пакрыццё карычневага колеру і храбусткімі. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1323 |
| Усяго тлушчаў | 74 г |
| Насычаных тлушчаў | 21 г |
| ненасычаныя тлушчы | 29 г |
| халестэрын | 475 мг |
| натрый | 598 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 137 г |