Гэты вільготны, смачны ананас фунт торт скончыў з простым ананасам далівання. Гэты торт будзе яшчэ лепш на наступны дзень!
Захоўваць рэшткі фунт торт 3 да 4 дзён ці ў халадзільнік на час да 7 дзён. Або загарнуць кавалачкі ў фальгу і змясціць абгорнутыя лустачкамі ў сумцы маразільніка. Мараторый на тэрмін да 6 месяцаў.
Гэта халодная печ торт фунта , так што пазбегнуць папярэдняга нагрэву печы.
Што вам трэба
- 1 (20 унцый) можа дробнены ананас (недренированное, падзелены)
- 1/2 шклянкі расліннага скарочаныя
- 1 1/4 кубкі сметанковага масла (змякчэў, падзеленая)
- 2 шклянкі цукар-пясок
- 6 вялікіх яек
- 3 кубкі мукі агульнага прызначэння (13 1/2 унцыі)
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/4 кубкі малака
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- цукру 1 1/2 кубкі кандытараў
Як зрабіць гэта
- Ня разагравайце духоўку.
- Багата вышмаруйце і муку 10-цалевы 1-кавалак трубкі для кекса або Bundt рондаля.
- Пакладзеце 3/4 кубкі недренированного ананаса з яго сокам у маленькай місцы; адкласці.
- Зліць пакінуты ананас і мера 1 шклянку асушанага здробненага ананаса; адкласці.
- У місцы з электрычным міксерам, біць скарочаныя і 1 кубак сметанковага масла да атрымання аднастайнай масы, каля 2 хвілін.
- Паступова біць у цукар і працягвайце ўзбіваць, пакуль сумесь не з'яўляецца лёгкай і пухнатай, ці прыблізна ад 3 да 4 хвілін.
- Дадаць яйкі, па адным за раз, перамогшы пасля кожнага дадання. Ня overbeat.
- У асобнай місцы, змяшайце пакуту і разрыхляльнік і старанна перамяшаць.
- Дадайце адну траціну сухой сумесі да ўзбітай сумесі і каля паловы малака; сумесь добра. Паўтарыце з другога адной траціны сумесі мукі і таго, хто застаўся малака; сумесь добра. Удар у пакінутай сумесі мукі як раз да таго часу, пакуль не змяшана.
- Дадайце ванільны экстракт, а затым размяшаць у зарэзерваваных 3/4 кубку недренированного ананаса з сокам; размяшаць да сумесі.
- Выліце цеста ў падрыхтаваную трубу кекса.
- Змесціце пірог у халодную печы. Уключыце духоўку да 325 F і выпякаць на працягу 1 1/2 гадзіны, або да таго часу, доўгі драўляны выбар не выходзіць чыстым, калі ўстаўляюцца ў цэнтр.
- Хай торт стаяць на працягу 5 хвілін у рондалі на стойцы.
- Выканаць нож вакол краю рондалі, каб аслабіць, а затым асцярожна зніміце торт стойку.
- Аб'яднаць 1/4 кубкі сметанковага масла, цукар кандытараў, а астатні 1 кубак асушанага ананас. Уліць ананасавы соус на торт, пакуль ён яшчэ гарачы.
Парады па стварэнні кекса
- Для дасягнення найлепшых вынікаў, ёсць інгрэдыенты пры пакаёвай тэмпературы, перш чым пачаць. Калі яйкі халодныя, змесціце іх у міску з гарачай вадой і дайце ім пастаяць 4 да 5 хвілін.
- Калі распластоўванне алею і цукру, узбіць на працягу прыкладна 3 да 4 хвілін, або да тых часоў, вельмі лёгкі і пушысты. Гэты торт фунта ўключае ў сябе некаторы разрыхляльнік, але гэта таксама залежыць ад паветра, вы б'яце ў тлушч і цукар.
- Калі вы б'яце кожнае яйка ў цеста, біць, пакуль жоўты жаўток больш не бачны ў цесцю перад даданнем наступнага яйкі.
- Загарніце і захоўваць торт фунта для 3 да 4 дзён ці захоўваць у халадзільніку да 7 дзён. Для больш працяглага захоўвання, абгарніце unfrosted торт і замарозіць на тэрмін да 6 месяцаў .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 550 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 79 мг |
| натрый | 675 мг |
| вугляводы | 75 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 6 г |