Гэта ананас ўверх ўніз торт рэцэпт зроблены ў цяжкай патэльні. У пекан даюць вялікую храбусткую тэкстуру торта.
Што вам трэба
- 3 банкі (8 унцый кожны) нарэзаныя ананас ў сіропе (12 лустачкі ва ўсіх)
- 1/4 кубкі сметанковага масла
- 2/3 кубкі светла-карычневы цукар, спакаваныя
- 1/3 кубкі пекан Палоўкі
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 3/4 кубкі цукровага пяску
- 1 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 кубкі скарочаныя
- 1/2 шклянкі малака
- 1 яйка
- 1 кубак ўзбітых вяршкоў, ахалоджаныя і ўзбітыя або ванільнае марозіва
Як зрабіць гэта
- Дрэнажныя лустачкі ананаса, пакідаючы за сабой 2 сталовыя лыжкі сіропу.
- У цяжкай 10-цалевы жалезнай патэльні, растапіць масла на сярэднім агні.
- Дадайце карычневы цукар, памешваць, пакуль цукар не растане. Зняць з агню.
- Размясціць 8 лустачак ананаса на цукровай сумесі і адзін у цэнтры. Выразаць 3 лустачкі напалову і ўстаць вакол краю рондаля. Змесціце 1 пекан паловы ў цэнтры кожнага лустачкі ананаса.
- У місцы, просеять разам муку, цукар-пясок, разрыхляльнік, і соль. Дадаць скарочаныя і малако; ўзбіваць каля 2 хвілін, або пакуль цеста не стане гладкім.
- Дадаць яйка і зарэзерваваныя 2 сталовых лыжкі ананасавага сіропу. Біт 2 хвіліны даўжэй.
- Заліць торт цеста над дзелькамі ананаса ў патэльню, старанна распаўсюджваецца.
- Выпякаць пры 350 F на працягу 40 да 45 хвілін, да залаціста-карычневага колеру і торт спружыны таму, калі злёгку закрануў у цэнтры.
- Астудзіць у патэльні на стойцы на працягу 5 хвілін; аслабіць краю з лапаткай або нажом алею.
- Утрымліваючы пласціну выступоўцы над верхняй часткай патэльні; інвертаваць і злёгку ускалыхнуць, каб аслабіць торт. Зніміце патэльню.
- Падаваць торт цёплым з узбітымі сліўкамі або марозівам.
каментары чытачоў
«Гэты торт неверагодна лёгка зрабіць, і выглядаў прыгожа на маёй сервіравальную страва я зрабіў некалькі нязначных зменаў 1) я выкарыстаў алей у торт цеста замест скарачэнні; .. 2) выкарыстоўваецца Коктейльная вішня ў цэнтрах ананаса; 3) акрапіў сечаныя арэхі пекан над ананаса пласта перад даданнем торт цеста. Гэты дэсерт масляністы, арэхавы, і не занадта салодкі. Самая цяжкая частка аб усім рэцэпце, каб чакаць, пакуль яна не астыне дастаткова, каб з'есці яго. Дзіўны !! Я буду безумоўна, зрабіць гэта зноў ... і зноў. » Iowa Грам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 428 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 48 мг |
| натрый | 308 мг |
| вугляводы | 61 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 4 г |