Смажаны вапны і кінзы Курыныя грудкі

Сок лайма, часнык і кінзы густ гэтыя лёгка абсмаленыя курыныя грудкі. Мы выкарыстоўвалі необваленные курыныя грудкі для гэтага рэцэпту, але вы можаце выкарыстоўваць курыныя часткі ці нават без костак курыных грудок. Проста пераканайцеся, каб скараціць час да 20 да 25 хвілін для костак, у залежнасці ад памеру і таўшчыні курыных грудок.

Марынад будзе таксама выдатна падыходзіць для смажаных кавалачкаў курыцы або цэлых ног.

Што вам трэба

• 4 курыныя грудкі (на косткі)
• 1/4 кубкі
• раслінны алей
• цэдра 1 лайма (дробна цёрты)
• 1 1/2 сталовыя лыжкі
• сок лайма
• 1/2 чайнай лыжкі солі
• 1/8 чайнай лыжкі молаты чорны перац
• 3 зубка часныку (дробна здробненая)
• 1/4 кубкі свежай кінзы (сечаны)

Як зрабіць гэта

1. Пакладзеце курыцу ў вялікай поліэтыленавым пакеце зачыняюцца для захоўвання прадуктаў ці закрытага кантэйнер. Змяшайце алей, цэдру лайма і сок, соль, перац, часнык, каляндра і. Наліце ​​сумесь у пакет або кантэйнер і павярнуць, каб пакрыць курыцу старанна; пакрыць кантэйнер або герметызаваць сумку. Астудзіце на працягу прыблізна ад 2 да 4 гадзін марынаваць, паварочваючыся час ад часу.
2. Разагрэць духоўку да 375 F (190 С / Gas 5).
3. Лінія 13-па-9-на-2-цалевы выпечкі пан або абадком ліст выпечкі з фальгой і развеяць злёгку з распырсквальнікам без ручкі.

1. Уладкуйце кураня, скуры бокам уверх, у выпякання.
2. Выпякаць 40 да 50 хвілін, або да тых часоў рэгістры кураня па меншай меры , 165 (73,9 C) на імгненне чытання тэрмометра, мінімальнай бяспечнай тэмпературы для курыцы і іншых прадуктаў з птушкі.

4 порцыі.

Саветы і варыяцыі

• Смажаныя марынаваныя курыныя грудкі без костак - Пакладзеце курыныя грудкі паміж лістамі поліэтыленавай плёнкі і асцярожна расцерці іх да аднароднай таўшчыні. Марынаваць курыцу, як гэта і падрыхтаваць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы, або каля 400 F. Грыль курыцы над прамой высокай тэмпературай на працягу прыблізна 12 хвілін, паварочваючыся часта, або пакуль кураня ня дасягне прынамсі, 165 (73,9 C) на instant- тэрмометр.
• Замяніць цэдру лайма і сок з цытрынавай цэдрай і сокам і замяніць кінзы пятрушкай.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	1381
Усяго тлушчаў	84 г
Насычаных тлушчаў	20 г
ненасычаныя тлушчы	38 г
халестэрын	418 мг
натрый	407 мг
вугляводы	16 г
Харчовыя валакна	2 г
бялку	134 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)