Гэтыя вяршкі рэцэпт шпінату раскошна сметанковы і акуратны. Гэта таксама надзіва проста шпінат, сметанковае масла, смятану і сыр пармезан. Пюрэ з шпінату надае стравы шаўкавістымі, аксаміцістую тэкстуру, якая робіць яго настолькі здавальняючым.
Creamed шпінату з'яўляецца добрым суправаджэннем для курыцы і птушкі стравы. Гэта дзіўна падаецца з смажанай курыцай .
Што вам трэба
- 2 фунта дзіцяці лісце шпінату, прамытыя
- ½ шклянкі густых слівак
- 2 унцыі сметанковага масла (½ палка)
- ¼ кубкі цёртага сыру Пармезан
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- У вялікай, з тоўстым дном гаршчок (напрыклад, эмаляваным жароўні ), нагрэць лісце шпінату на сярэднім агні. Вы можаце дадаць невялікая колькасць вады ў рондаль перад даданнем шпінату, але, як вадкасць у лістах варыць з, лісты будуць лунаць у іх вадкасці. Змяшаць драўлянай лыжкай, каб трымаць усё ў руху.
- Як вы рыхтуеце яго, шпінат змякчыць і ператварыць ярка-зялёны колер, у той час як скарачэнне аб'ёму дастаткова рэзка. Гэта можа заняць ад 5 да 6 хвілін або трохі даўжэй.
- Акуніцеся прыгатаваныя лісце шпінату ў вялікую міску з ледзяной вадой. Гэта спыніць шпінат ад падрыхтоўкі ежы і зафіксаваць у гэтым ярка-зялёным колеры.
- Зліць ваду з лёдам і адціснуць лішнюю ваду з шпінату. Выцісканьне ўручную, жменька у той час, гэта лепшы спосаб зрабіць гэта. Вы можаце перадаць кожную выціснутую жменю непасрэдна ў чару вашага кухоннага камбайна, так як наступны крок будзе пюрэ яго.
- У той жа час, нагрэйце сліўкі на сярэднім агні. Хай крэм паменшыць трохі, пакуль вы выдушванне шпінату.
- Пюрэ шпінат ў кухонным камбайне, пакуль гэта не зусім гладка.
- Вярніце працёрты шпінат ў рондаль і дадаць сметанковы алей, вяршкі і сыр. Варыць на сярэднім агні, пры бесперапынным мяшанні, пакуль не горача.
- Заправіць па гусце з кашэрнай солі і шчодрым колькасцю свежага молатага чорнага перцу. Падаваць адразу ж.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 186 |
Усяго тлушчаў | 16 г |
Насычаных тлушчаў | 10 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 46 мг |
натрый | 234 мг |
вугляводы | 6 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 6 г |