Свініна і Каўбаса Jambalaya З чарнавокі гарох

Гэта джамбалайя казачнае адзін гаршчок страва з дзіўным густам. Выкарыстоўвайце рэзкі Andouille каўбасу ці больш мяккую вэнджаную каўбасу ў гэтым вялікім дэгустацыі стравы.

Гэта страва, якое задавальняе б ідэальна падыходзіць для Дня ежы навагодняга. Проста дадайце капусту або шаткаваную капусту і некаторыя гарачыя запечаны кукурузны хлеб .

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У цяжкай 4-кварт чайніка або жароўні, карычневы каўбасы і свініну ў гарачым алеі. Сезон з прыправай Cajun.
  2. Дадаць лук, балгарскі перац і салера. Накрыць вечкам і варыць на сярэднім агні 20 да 30 хвілін, або да тых часоў, пакуль свініна амаль зроблена. Абястлушчаныя лішкі тлушчу.
  3. Дадайце ваду, курыны булён , сметанковае масла, соль, да спадобы, і чорны перац і кайенского перац. Давядзіце сумесь да кіпення.
  4. Дадайце рыс і каровін гарох , змешваючы , каб змяшаць.
  1. Накрыць вечкам і варыць 20 да 30 хвілін або пакуль рыс не стане мяккім. Калі вы выкарыстоўваеце карычневы рыс, дазвольце 10 да 15 хвілін падрыхтоўкі.
  2. Дадайце пятрушку і нарэзаны лук вяршыню апошнія 5 хвілін.