Гэтыя лёгкія патэльню свіныя адбіўныя на павольным агні з памідорамі, рысам, цукіні і сырам моцарелла. Саспелыя аліўкі і некаторыя нарэзаны лук і перац дадаць яшчэ больш водару і тэкстуры на страву.
У гэтым адзін-гаршчок цуд, свіныя адбіўныя на павольным агні на добра запраўлены таматавым соусам, нароўні з рысам, свежымі нарэзанымі шынкамі і далівання сыру моцарелла.
Выкарыстанне без костак або костак у адбіўных ў гэтым лёгкім неглыбокай талеркі.
Што вам трэба
- 1 бедная гарбатная лыжка солі
- 1 гарбатная лыжка солі загартаваны
- молаты чырвоны перац 1 чайнай лыжкі
- 1/8 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 1 сталовая лыжка
- аліўкавы алей
- 4 свіныя адбіўныя, таўшчынёй каля 3/4 цалі
- 1/2 кубкі волкага длиннозерный мал
- 2 банкі (14.5 унцый кожны) нарэзаныя кубікамі памідоры
- 1/2 кубкі нарэзанага
- зялёны перац
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1/4 кубкі нарэзаных саспелых аліў
- 1 сталовую лыжку цукру
- 2 кубкі тонка нарэзаныя цукіні або шынок
- 1/2 да 1 шклянку цёртага сыру Моцарелла
Як зрабіць гэта
Змяшайце соль, запраўлены соль, молаты чырвоны перац і перац у невялікай місцы. Абрэжце свіныя адбіўныя і адмовіцца ад любога лішняга тлушчу.
Нагрэць алей у патэльні на сярэднім агні; шаптала свіныя адбіўныя прыблізна ад 3 да 4 хвілін з кожнага боку, прыправы з абодвух бакоў з 1 чайнай лыжкай прыправы сумесі, як яны рыхтуюць.
Зліць любы лішні тлушч, пакінуўшы свіныя адбіўныя ў патэльню. Дадайце мал у патэльню разам з памідорамі, зялёны перац, лук, аліўкі, і цукар.
Размясціць нарэзаныя шынкі вакол краёў патэльню і пасыпаць пакінутыя прыправы сумесі.
Накрыць вечкам і варыць, памешваючы, на працягу прыкладна 30 хвілін, або пакуль свіныя адбіўныя не прыгатавана праз * і рыс пяшчотны. Калі вы выкарыстоўваеце карычневы рыс, дайце дадатковы час.
Вяршыня з сырам моцарелла і накрыць рондаль. Варыць каля 2 хвілін даўжэй, або пакуль сыр не расплавіцца.
* Свініна павінна быць яна прыгатавана па меншай меры 145 F (63 C). Першая свініна павінна быць яна прыгатавана да 160 F (71 C). См табліцы Meat тэмпературы і бяспечныя спосабы прыгатавання ежы Саветы
Вам таксама могуць спадабацца
Рэзкія Адбіўныя Паўднёва - Заходняя з памідорамі і перцам
Skillet адбіўныя з свініны і Тушаная чырвоная капуста
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 640 |
| Усяго тлушчаў | 32 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 13 г |
| халестэрын | 145 мг |
| натрый | 1462 мг |
| вугляводы | 37 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 51 г |