Што такое Hogmanay?
Hogmanay з'яўляецца святкаваннем шатландскага Новага года, які можа доўжыцца на працягу некалькіх дзён і дзён; Добра вядома, што ніхто не святкуе напярэдадні зусім як шатландцы. Як цікава!
Лічыцца, што шатландцы атрымаў у спадчыну святкаванне Hogmanay ад варагаў, які традыцыйна будзе адзначаць самы кароткі дзень у годзе. У Каляды ўсе, але забароненыя і толькі вельмі ціха адсвяткавалі ў Шатландыі з канца 17-га стагоддзя да сярэдзіны 1950-х гадоў, у навагоднюю ноч стала чымсьці добрай нагодай для гулянкі, а таксама, наўрад ці трэба, нагода, каб выпіць віскі і ёсць добрае харчаванне, якое не было дазволена ў перыяд Каляд пад забаронай.
Цяпер шатландцы атрымаюць зрабіць як Каляды і Hogmanay, але ніякім чынам не маюць, што паменшыла пацешныя, гульні і свавольства, праведзеныя 31 снежня, многія кажуць, што яны могуць быць нават выраслі, так як забарона быў зняты.
Hogmanay Мытня ў Шатландыі
Як праб'юць поўнач гэта штамы Добрай стары час, версія Роберта Бернса гэтага традыцыйнага шатландскага паветра, які можна пачуць паўсюль у тым ліку праз межы ў Англіі і многіх іншых краінах па ўсім свеце. Гэтыя спевы затым варта тост за здароўе, багацце і шчасце на будучы год, нарэшце, звычай першай Footing.
Феерверкі павінны, як і ўвесь астатні свет стаў сінонімам Напярэдадні Новага года ў Шатландыі, а таксама. Эдынбург, у прыватнасці, праходзіць дзіўны дысплей вакол замка.
Першы Footing ў Шатландыі
Першае Footing з'яўляецца наведванне сяброў і сям'і адразу пасля поўначы і бачыць шатландцы кідаючыся ад хаты да хаты, каб сустрэць Новы год.
Для таго, каб прынесці поспехі ў наступным годзе, «Першае Foot» у доме традыцыйна цёмны, прыгожы мужчына , які нясе кавалак вугалю, віскі, шатландскі пясочнае і чорная булачка - багаты цёмны кекс , складзеная ў цесце. Наведвальнік наўзамен атрымлівае невялікі шклянку віскі. Тое, што гэта павінна быць цёмна, прыгожы мужчына, як мяркуюць, адсылаюць да вікінгам, якія былі бялявымі і якія прыбываюць на вашым парозе ў любы час было не самае лепшае, што здарылася з вамі.
Такім чынам, цёмнавалосы мужчына дае большае пачуццё бяспекі.
Навагодняя Мытня ў астатняй часткі Вялікабрытаніі
Многія шатландскія звычаі праніклі ў астатняй часткі Вялікабрытаніі. Хоць першы Footing менш распаўсюджаны на поўдзень ад шатландскай мяжы, спевы і тосты - часам з наступным феерверкам - можна пачуць на Брытанскіх астравах. І, вядома ж, пітво і прыём ежы з'яўляецца абавязковым, хоць Хагіс рэдка будзе пададзены.
Усе рэцэпты вам трэба для Fabulous шатландскага пярэдадня Новага Года
Прадукты з Hogmanay з'яўляюцца як традыцыйнымі, як і любы першай апорай ці спеў. У гэтым спісе ёсць усе прадукты, якія вы можаце чакаць дзесьці ў Шатландыі на ўрачыстасцях. І, як згадвалася раней, не забудзьцеся віскі.