Допыт салодкага бульбы для араматызатара і забаў
Калі вы падобныя на мяне вы не вялікі прыхільнікам гэтага салодкага і зефір з пакрыццём салодкага бульбы, які, здаецца, заўсёды атрымаць служыў побач з індычкай. Ці з'яўляецца гэта Падзякі ці не вы сапраўды павінны разгледзець некаторыя альтэрнатывы запечаны салодкі бульбу (батат) або запяканка, што кожны атрымлівае, але ніхто не любіць.
Перад тым, як трапіць у спосабы прыгатавання салодкага бульбы, дазвольце мне пачаць з блытаю. Калі вы жывяце ў Злучаных Штатах, і вы ідзяце на рынак, каб купіць салодкі бульбу, але ў іх ёсць толькі ямс, ты ў парадку.
Амерыканцы выкарыстоўваюць гэтыя тэрміны ўзаемазамяняема для абазначэння аднаго і тыя ж, ці, па меншай меры, у большасці амерыканскіх крам яны робяць. Калі вы знаходзіцеся за межамі Злучаных Штатаў, і вы купляеце пражу вы, вядома, не маюць салодкі бульбу. Зараз ёсць, вядома, разнавіднасцяў абодвух, але ў цэлым, калі хочаце, у вас ёсць жоўты або аранжавы і завостраныя на канцах, гэта салодкі бульбу. Цяпер ямс, і я маю на ўвазе рэальны ямс цёмна-карычневы або чорны колер і больш падобны на бульбу, але гэта не так. На самай справе батат нават не далёкі сваяк альбо рэгулярнага бульбы ці салодкі бульбу.
Добра, я буду лічыць, што ў вас ёсць салодкі бульбу, нават калі тое, што вы купілі называлі батат, і я збіраюся даць вам некаторую інфармацыю аб яго падрыхтоўцы. Перш за ўсё, самае горшае, што вы можаце зрабіць, каб салодкі бульбу адварыць. Кіпенне не толькі выдаляе большасць пажыўных рэчываў з салодкага бульбы (які ён мае ў вялікай колькасці), але ён выдаляе водар. Выпечкі лепш.
Вядома, калі вы хочаце , каб супасці вас бок індычкі страва з тым, як вы падрыхтавалі індычку вы можаце грыль, дым і смажыць салодкі бульбу.
Патэльні салодкага бульбы так жа , як смажыць бульбу. Разрэжце салодкі бульбу тонкімі лустачкамі або бульба фры . Вы хочаце, каб гарачы алей да карычневага і хрумсткай паверхні ў той час як цэнтр атрымлівае прыгатавана праз.
І вы хочаце, каб зрабіць гэта хутка, так што салодкі бульба не ўвабраць алей. Лепш за ўсё гэта рабіць з тоўстым кавалкам 1/4 цалі. Цікава, чаму большасць усё бульба фры маюць аднолькавы памер? Час прыгатавання. Гэта зойме ўсяго каля 5 хвілін , каб падсмажыць на порцыю салодкага бульбы фры . Калі вы фрыцюры індычку вы можаце смажыць ваш салодкі бульбу ў тым жа алеі, пакуль ён яшчэ гарачы.
Допыт салодкага бульбы так жа , як абсмажваньні рэгулярнага бульбы . Вы хочаце, каб скараціць салодкі бульбу на дробныя кавалачкі, можа быць, чвэрці разразаюць уздоўж. Затым вы хочаце , каб чысціць часткі з аліўкавым алеем , а затым грылем на сярэдняе да высокай тэмпературы , пакуль яны карычневы колер звонку і можа быць лёгка праколваецца відэльцам. Вы можаце марынаваць салодкі бульбу ў сумесі алею і травы, каб дадаць дадатковыя водары ці вы можаце папоўніць іх з лёгкай запраўкай пасля таго як яны прыгатаваныя. Выдатны спосаб, каб атрымаць водар на салодкі бульбу і трымаць іх ад высыхання, каб біць іх з добрым соусам, як сметанковае масла, вапна і тэкілы сумесі.
Курэнне салодкі бульбу падобны на выпечку іх, толькі пры нізкай тэмпературы. Калі вы паліце індычку і мець нумар у курца гэта выдатны спосаб пайсці. Вы можаце проста куча салодкія лустачкі бульбы або кавалкі ў вялікай патэльні з маслам , магчыма , некаторыя, карычневы цукар , травы і спецыі , і ў вас ёсць вялікі вэнджанай салодкі бульбу.
Салодкі бульбу будзе паглынаць некаторыя з водару дыму ў той час як яны рыхтуюць , і вы атрымаеце выдатны матч для вэнджанай індычкі.
Ёсць некалькі іншых меркаванняў аб вашым салодкім бульбе. Яны павінны быць прамытыя вельмі добра. Калі вы вырашылі пакінуць скуркі, і атрымаць усё, што дадатковы вялікі водар і вітаміны, то вы павінны вычысціць ўніз скуру і пераканайцеся, што вы выдаліце ўсе ўдары. Салодкі бульбу ёсць шмат густу, так што вы сапраўды можаце страціць розум іх падрыхтоўкі. Вы, магчыма, заўважылі, што я люблю тэкілу на мой салодкі бульбу. Гэта водар, які добра працуе. Таксама добра вапна, размарын, часнык (шмат часныку), сметанковае масла, мёд, карычневы цукар, орегано. , , Добра, я мог бы пайсці на ўвесь дзень, але я не буду. Пры планаванні індычак, падумайце, як вы можаце працаваць у вашым салодкім бульбе ў працэс.
Вядома, вы не маглі б мець пакой, але гэта не павінна стрымліваць вас ад некаторых, акрамя зефіру салодкага бульбы.