Гэтыя запечаныя бульбяныя скуры ўключаюць у сябе спалучэнне цёртага сыру, бекону, і зялёны лук. Бульбяныя скуркі смачныя закускі, і яны заўсёды ўдар. Яны запечаныя, таму яны маюць патрэбу ў вельмі маленькія руках-на час падрыхтоўкі, і вам не прыйдзецца турбавацца аб падрыхтоўцы ежы ў пакетах. Яшчэ адзін плюс, яны лягчэй, чым фрыцюры лупіна бульбы.
Выпякаць іх і служыць ім у якасці закускі для сямейнага фільма ночы або маштабаваць рэцэпт для вялікай групы або партыі. Або служыць ім з вялікім сняданкам; яны выдатная альтэрнатыва смажаны бульба ці хэш-карычневага колеру бульбы.
Вы можаце вар'іраваць начынне для гэтых смачных бульбяных скурак з любімымі інгрэдыентамі вашай сям'і. Разгледзіце магчымасць выкарыстання пакрыццяў піцы, як міні-пепперони, нарэзаныя аліўкі і сыр моцарелла або піцы сумесі. Або дадаць падсмажаны фарш для бекону чизбургер бульбяной лупіны. Нарэзаныя грыбы абсмаленых зрабіць смачную начынне, а таксама, і нарэзаныя кубікамі вяндлінай з'яўляецца добрай заменай для бекону.
Падаваць бульбяныя скуркі з лыжкай смятаны, грэцкі ёгурт, або гуакамоле, або служыць ім з хатнім або камерцыйным таматавай сальса , кукурузы сальса або ранча .
Што вам трэба
- 4 вялікіх выпечкі бульбу (такія як Рассет або Айдаха)
- Даш кашэрнай солі (або па гусце)
- Даш свежемолотый чорны перац (або па гусце)
- 1/4 кубкі аліўкавага алею (або раслінны алей)
- 1 кубак сыру чеддер (цёрты, сыр чеддер або дамкрат або мексіканскі сыр сумесь)
- 4 палоскі бекону (прыгатаваны, зліваюць, і рассыпаліся)
- 2 зялёны лук (тонка нарэзаны)
- Дадаткова: 1/2 шклянкі смятаны
- Дадаткова: 1/2 кубкі сальса
- Дадаткова: 1/2 кубкі гуакамоле
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 400 F. Скраб бульбу і калоць некалькі разоў з ражном або камертонам.
- Выпякаць бульбу па цане каля 1 гадзіны да 1 гадзіны і 15 хвілін, або пакуль бульба відэльцам тэндэр.
- Калі бульба досыць астыне, разрэзаць іх напалову. Выкапайце большую частку бульбы з кожнай паловы, пакінуўшы прыкладна 1/4 да 1/2 цалі бульбы ў абалонцы. Захавайце бульбу для іншага выкарыстання, такія як запечаны бульбяны суп або бульбяное пюрэ.
- Нарэзаць палоўкі напалову зноў у падоўжным кірунку. Шчотка па ўсім з аліўкавым алеем або раслінным алеем, затым пасыпаць вяршыні з соллю і перцам.
- ня Размясціць на лісце выпечкі і выпякаць на працягу 10 хвілін, пакуль злёгку хрумсткай па краях.
- Выдаліце бульба шкуру з печы і насып каля 1 сталовай лыжкі цёртага сыру на кожную частку; пасыпаць рассыпаліся беконам.
- Вярнуць бульба шкуру ў духоўку і выпякаць на працягу яшчэ 7 да 10 хвілін, або пакуль сыр не растане.
- Зверху тонка нарэзаным зялёным лукам.
- Пры жаданні, падавайце з невялікімі чарамі сальса, гуакамоле і смятанай.
чаявыя
Выкарыстоўвайце пакінуты бульбу ў рулеты, да пачатку запяканкі, або зрабіць бульбяныя бліны з імі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 128 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 20 мг |
| натрый | 130 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 4 г |