Aussie Meat Pie Рэцэпт

Мясной пірог лічыцца знакавай ежай у Аўстраліі і Новай Зеландыі. І, у той час як на працягу многіх гадоў густы развіваліся, пірог працягвае мець трывалае месца ў сэрцах і неба абедзвюх краін.

Мясныя пірагі вельмі папулярныя на спартыўных мерапрыемствах і на будаўнічых пляцоўках, таму што яны так portable.They былі арыгінальны абед мяшок для шахцёраў, фермераў і іншых асоб, якія не могуць пакінуць сваю працу на ежу. Яны таксама робяць смачныя партыі ці пікнік ежы і проста зрабіць.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

зрабіце начынне

  1. Цёпла 1 сталовая лыжка аліўкавага алею ў патэльні на сярэднім агні. Дадаць 1 сярэдняя дробна нарэзаны лук і смажыць на працягу 3 да 4 хвілін або да мяккасці і напаўпразрыстыя.
  2. Дадайце 14 унцый (400 г) фарш і варыць у працягу ад 3 да 4 хвілін, перамешванне і разбіваючы з драўлянай лыжкай да карычневага колеру. На дадзены момант, вы можаце зліць ялавічыну, калі гэта неабходна. Але яна павінна быць дастаткова абястлушчанай, калі вы выкарыстоўвалі посны ялавічны фарш.
  1. У невялікім кантэйнеры, ўзбіце разам 1 сталовую лыжку кукурузнага крухмалу і 1 сталовую лыжку ялавічнага булёна і адкладзеце ў бок.
  2. Дадаць пакінуты запас ялавічыны, 1/8 шклянкі таматавай пасты, 1 сталовая лыжка Вустэршір падліўкі, і Vegemite або булённы кубік на зямлю ялавічыну ў патэльню. Добра змяшаць, каб аб'яднацца.
  3. Дадаць зарэзерваваную сумесь кукурузнага крухмалу вады і змяшаць. Давесці да кіпення, паменшыць агонь да нізкага і кіпяць, раскрыты, на працягу 10 хвілін або да тоўсты. Зняць з агню і астудзіць.

Збярыце і спячы пірагі

  1. Цяпло духоўку да 425 F (220 С).
  2. Змесціце пірог цеста на злёгку пасыпанай мукой паверхні. Змесціце пірог волава на верхняй і выразаць круг вакол яго. Паўтарыце працэс, каб зрабіць больш за 3 круга - вось пірог вяршыні. Накрыйце свабодна поліэтыленавай плёнкай і адстаўце ў бок.
  3. У той жа злёгку размолотой паверхні, месца таго, хто застаўся пірага цеста і пірог волава на верхнім і выразаць круг, які злёгку больш, чым волава (каля 1/2 цалі вялікіх) - гэта пірог база. Паўтарыце працэс, каб зрабіць яшчэ 3 базы.
  4. Прэс-аснова цеста ў пірагу банкі і націсніце уверх па баках. Запоўніце астуджанай мясной сумесі. Пэндзаль вобада з вадой.
  5. Змесціце пірог вяршыні над мясам. Выкарыстоўвайце відэлец, каб націснуць краю, каб запячатаць. Абрэжце краю , калі гэта неабходна. Пэндзаль вяршыні з ўзбітым яйкам.
  6. Змесціце піражкі на бляху, каб злавіць любыя кроплі і выпякаць на працягу 20 хвілін або да залацістага колеру. Падаваць з таматавым соусам (кетчуп).
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 723
Усяго тлушчаў 44 г
Насычаных тлушчаў 10 г
ненасычаныя тлушчы 15 г
халестэрын 314 мг
натрый 720 мг
вугляводы 37 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 42 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)