Ревани Рэцэпт: грэцкі Манная торт з апельсінавы сіропам

Ревани (рэ -vah народжаная) (таксама пішацца Ravani) не цяжка зрабіць , і з'яўляецца выдатным дадаткам да любога салодкага стала. Гэта манный бісквіт з адценнем цытрыны і падсалоджаны простым сіропам, запраўлены апельсінавай цэдрай.

Манная з'яўляецца пшаніца дурум, што больш грубага памолу, чым звычайныя мукі пшаніцы. Таму, манныя крупы можа выклікаць торт, каб мець некалькі з грубай тэкстуры (асабліва, калі вы не выкарыстоўваеце тонкую манныя крупы, які гэты рэцэпт заклікае да). Але гэты водар спалучэнне, а таксама цытрусавы сіроп, прыводзіць да смачнай і вільготнай дэсерт. Вы хочаце, каб пераканацца, што сіроп цалкам астыне, перш чым заляцаючыся над цёплым бісквіт або яшчэ торт стане сырой.

Як Ревани папулярны на працягу ўсходніх міжземнаморскіх краін, вы знойдзеце некалькі розных версіі ў залежнасці ад паходжання рэцэпту ст. Праверце турэцкі манныя крупы торт у сіропе для тонкай іроніі па гэтаму простаму рэцэпце.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

для торта

  1. Разагрэць духоўку да 350 F. Змазка падстава і бакі 9 х 13 пан і адкласці ў бок.
  2. Змяшайце муку, манныя крупы і разрыхляльнік ў сярэдняй місцы.
  3. Выкарыстоўваючы электрычны міксер , крэм алей з цукрам да лёгкай і пухнатай. Пры які працуе змяшальніку, дадайце яечныя жаўткі па адным. Працягваюць перамешванне да таго часу, пакуль цеста атрымліваецца светла-жоўты колер. Дадаць ванільны экстракт і цэдру цытрыны .
  4. З міксерам на нізкай хуткасці, дадаць сумесь мукі ў трох партыях чаргуючы з малаком.
  1. Ачысціце венцы добра і біць яечныя вавёркі ў асобнай місцы з дробкай солі да мяккіх пікаў формы. З дапамогай шпателя, згарніце яечныя вавёркі ў цеста, пакуль толькі не змяшана. Не змешвайце занадта шмат, ці вы будзеце «прыціснуць» яечныя вавёркі.
  2. Выліце цеста ў рондаль, ўзровень з дапамогай шпателя і выпякаць на працягу 45 хвілін або да торта прыемнага залацістага колеру.

для сіропу

  1. Дадайце ваду, цукар і памяранцавую цэдру ў рондаль і давесці да кіпення. Варыць на павольным агні на працягу 5 хвілін. Дадайце цытрынавы сок і астудзіць.
  2. Пакуль пірог яшчэ цёплы, накрыйце яго з сіропам. Калі торт астыне, можна пасыпаць якой - то цукровай пудры , карыцы і міндаля, калі вы іх выкарыстоўваеце.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 318
Усяго тлушчаў 12 г
Насычаных тлушчаў 5 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 63 мг
натрый 247 мг
вугляводы 49 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 5 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)