Няма цукровая пудра? Няма праблем!
Некаторыя дэсерты прыкончылі з цукровай пудрай, ад flourless шакаладнага торта з малінавым пірагом ў грэцкую кухню, такія як kourabiedes (грэцкі арэх цукровага печыва). Дык што ж рабіць, калі вы апынецеся без гэтага найважнейшага інгрэдыента? Вы робіце свой уласны! Самаробныя цукровая пудра хутка і лёгка сабраць і проста зрабілі з белым цукровым пяском.
Калі вы выбегчы, або проста трэба кубак або два, робячы кандытарскі цукар, таксама вядомы як «цукровая пудра» і «цукровую пудру," так жа лёгка, як ўключэнне ў блендере.
Гэты метад можа быць выкарыстаны для вялікіх колькасцяў, але гэта эканоміць час для апошняй хвіліны патрэбаў, калі вы па калене ў рэцэпце.
Што вам трэба
Усё, што вам трэба, гэта блендер, мерны шклянку, чыстае кухоннае ручнік, цукар і кукурузны крухмал, калі вы хочаце дадаць. Для кожнай кубкі цукру неабходна выкарыстоўваць адну кубкі глазуры рэгулярнага грануляванага цукру.
Як зрабіць гэта
Пакладзеце цукар-пясок у блендере і замацаваць вечка. Змесціце кухоннае ручнік-над блендер, каб злавіць любы парашок «дым.» Змяшаць з выкарыстаннем метаду імпульснага, пакуль цукар не ператвараецца ў парашок. Гэты метад лепш за ўсё працуе ў невялікіх колькасцях, ад 1 да 2 кубкаў у той час.
Калі вы робіце нават меншая колькасць, у якасці альтэрнатывы вы можаце выкарыстоўваць кавамолку , спецыі драбнілку, або працэсар міні-фуд. Проста мець на ўвазе, што крышталі цукру могуць падрапаць пластык, так старанна разгледзець, перш чым зрабіць цукровую пудру ў пластыкавым блендере або працэсары.
Даданне кукурузнага крухмалу
Кукурузныя або іншыя дадаткі выкарыстоўваюцца ў камерцыйных прадуктах, так што хатнія не той жа густ, як пакупныя. Калі водар цукровай не адпавядае тое, што вам трэба, паспрабуйце дадаць 1 да 1 1/4 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу для кожнай кубкі цукру. Змяшаць разам з цукрам.