Torta Maria Luisa элегантны пластовы пірог , які папулярны ў Калумбіі , а таксама ў Сальвадоры. Торт з водарам цытрусавых ( як правіла , аранжавага колеру), і слаістай з фруктовым джэмам, а часам і з arequipe ( Дульсе дэ Лече ).
Торт упрыгожаны проста з апырскваннем цукровай пудрай. Водар цытрусавых і просты стыль гэтага даволі торт робяць яго выдатным дадаткам да меню Бранч ці атрымаць асалоду ад кавалачкам з послеобеденное кавы ( merienda ). Калі вы аддаеце перавагу тарты з глазурай, паспрабуйце гэтую сімпатычную версію Torts Maria Luisa з трускаўкай і ананасам .
Што вам трэба
- 1 кубак сметанковага масла
- 1 шклянку цукру
- 4 яйкі
- 2 1/4 кубкі мукі торт
- 1 1/2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- Цэдра аднаго вапны
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1/4 кубкі пахта
- 1 кубак апельсінавага соку
- 1 кубак бессемянный варэнне (маліна, клубніцы, або апельсінавы мармелад)
- 1/2 кубкі Дульсе дэ Лече (па жаданні)
- 1/4 кубкі цукровай пудры (для вобмешкі-над торта)
Як зрабіць гэта
- Змесціце апельсінавы сок у маленькай рондалі. Давесці да кіпення і варыць, пакуль вадкасць не паменшыцца да 1/2 шклянкі. Адкладзены, каб астудзіцца.
- Нагрэць духоўку да 350 градусаў. Змазка 2 8-цалевыя бляхі і выраўноўваюць дно рондаля з пергаментнай паперай або ваксаванай паперай.
- У стаячых міксеры ўзбіць масла з цукрам да пухнатага і добра змешваецца.
- Дадаць яйкі па адным на алей / цукровай сумесі, узбіваючы пасля кожнага.
- Ўзбіце муку, соль, цэдру лайма і разрыхляльнік разам. Змяшаць маслёнку і ваніль ў зарэзерваваны апельсінавага соку. Дадайце сухія інгрэдыенты ў цеста па чарзе з вадкасцямі, пакуль толькі не змяшана.
- Падзяліць цеста паміж 2 рондаля.
- Выпякаць кексы, пакуль яны не спружыніць лёгка, калі проста пакратаць, і Калыпкі змешчаны ў цэнтр вяртаецца ў чысціні.
- Астуджаюць пірагі на стойку.
- Нагрэць варэнне асцярожна ў мікрахвалевай печы, пакуль ён не якая пашырае паслядоўнасці.
- Выдаліць аладкі з рондаля. (Пры выкарыстанні Дульсе дэ Лече, падзяліць кожны торт напалову па гарызанталі і распаўсюдзіўся Дульсе дэ Лече паміж двума паловамі, а затым змясціць іх зноў разам). Змесціце адзін пласт торта ў місе і распаўсюджваць варэнне па пірагу. Зверху з другім тортам пластом. Пыл у верхняй частцы пірага з цукровай пудрай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 199 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 55 мг |
| натрый | 114 мг |
| вугляводы | 26 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 2 г |