Простая глазуру смак гэта смажаная свініна выразка. Кубак фруктовым запаведнікаў спалучаюцца з некаторым бальзамічным воцатам, гарчыцай і карычневым цукрам, каб зрабіць лёгкую глазуру.
Грыль заправа сумесь дадае ў намаляванай свіны выразку , перш чым пякучыя, але ня саромейцеся выкарыстоўваць ўласную загартаваную соль сумесь ці простую соль і перац.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 выразкі свініны, каля 1 1/2 фунта
- грыль заправа сумесь або соль і свежемолотый чорны перац
- 1 кубак персікаў ці абрыкосаў прэсервы
- 2 сталовыя лыжкі
- бальзамічны воцат
- 2 сталовых лыжкі дыжонскага гарчыцы
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Нагрэць аліўкавы алей у вялікай патэльні на сярэднім агні. Вымыйце свініну і зрэжце лішні тлушч і сярэбраны скуру. Заправіць соллю і перцам або грыль прыправы. Абсмажыць з усіх бакоў, каля 6 да 8 хвілін татальным. Перавесці на бляху.
- Змяшайце пакінутыя інгрэдыенты ў рондаль і давесці да кіпення. Зняць з агню і адстаўце ў бок.
- Пячыце выразку свініны ў папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыкладна 12 хвілін. Пэндзаль шчодра з глазурай сумессю, а затым працягвае абсмажваньні на працягу ад 5 да 10 хвілін больш, або да таго часу рэгістры свініны, па меншай меры 145 F на імгненне чытання тэрмометра, устаўленыя ў самую тоўстую частку выразкі.
- Разагрэйце астатнюю глазуру і падаваць з свінінай.
Абслугоўвае 6.
Вам таксама могуць спадабацца
Свіная выразка медальёны з простым Марсала соусам
Смажаны бекон і Панько свіная выразка медальёны
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 329 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 95 мг |
| натрый | 179 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 34 г |