Калі глядзець наперад да канца лета толькі таму, што гэта азначае, што вы атрымаеце, каб атрымаць асалоду ад падсмажаным бутэрбродам таматнага, то гэты рэцэпт для вас. Там проста не можа быць нічога лепш для аматараў таматаў, чым вялікія сакавітыя свежыя таматы, свежае выбрала з саду на цёплы летні дзень.
Гэтыя памідоры сад сапраўды нічога не густ, як мяккі калегаў, якія Вы выбіраеце ў мясцовым прадуктовай краме, і калі вы глыбока ў сезон збору ўраджаю, адзін з гэтых таматаў можа лёгка стаць зоркай святла, але сытны абед.
Гэты падсмажаны памідор сэндвіч рэцэпт прыходзіць ад гэтай ідэі прама там. Можа быць, вам не патрэбен рэцэпт, каб зрабіць вялікі бутэрброд таматавы. Як правіла, гэта даволі прама наперад з парай кавалачкаў тоста, тлушчавымі дзелькамі сакавітыя памідоры, а таксама некаторыя маянэзам і соллю і перцам. Але толькі ў выпадку, калі вы пачатковец у мастацтве таматавы сэндвіч рашэнняў, або зацікаўлены ў некалькі хітрыкаў, каб зрабіць гэты бутэрброд трохі здаравей, вось рэцэпт, які робіць адзін надзвычайны падсмажаны таматавы бутэрброд.
Што вам трэба
- 2 лустачкі хлеб з суцэльнай пшаніцы (100% суцэльная пшаніца)
- 1 сярэдні памідор (свежы, нарэзаны лустачкамі ў тоўстых 1/2 цалі)
- 1/4 авакада (нарэзаны тонкімі лустачкамі)
- 1 рысачкі солі
- 1 цір чорны перац (свежемолотый)
Як зрабіць гэта
- Часам нам здаецца, што якасць сэндвіча пачынаецца з вельмі добрым якасцю хлебам. Для таго, каб зрабіць гэты рэцэпт здаравей, мы выкарыстоўваем 100% хлеб з суцэльнай пшаніцы. Ён загружаецца з значна вялікай колькасцю клятчаткі і пажыўных рэчываў, чым апрацаваны белай альтэрнатывы. Мы асабіста думаем , што хатні хлеб з'яўляецца пераможцам , калі справа даходзіць да гэтага рэцэпту свежага памідора. Гэта цяжка перасягнуць. Але калі вы не хлебопечка, і не хоча быць, ёсць усе віды ўзрушаючага высакаякаснага хлеба з суцэльнай пшаніцы, каб выбраць з там. Проста выбраць добры той, які вам падабаецца, і што мае трохі структуры. Тосты два лустачкі гэтага ўзрушаючага хлеба ў тостары, пакуль яны злёгку не абсмаленыя.
- Выдаліць тост з тостара, а зверху адзін лустачка хлеба з тоўстымі лустачкамі свежых памідораў. Затым пасыпаць дробку солі і зазямліць чорны перац над таматамі. Будзьце асцярожныя, каб не перабраць з соллю або перцам. Соль і перац прызначана толькі для паляпшэння густу ежы, ня перадужаць яго.
- Змесціце лустачкі авакада на другі кавалачак тоста, і выкарыстоўваць нож, каб акуратна развесці авакада на хлеб. Затым змесціце гэты кавалачак тоста, бок авакада ўніз, на бутэрбродзе таматнага. Нарэзаць бутэрброд напалову, калі вы жадаеце, і адразу ж падавайце.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 266 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 450 мг |
| вугляводы | 39 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 9 г |