01 з 08
Пладовы Бірс Зроблены для Summertime пацягваючы
Getty Images Прайшлі тыя фруктовае піва Учорашнія: цукрыстасць, сиропообразные напоі трапныя адправіць які выпіў ў дыябетычнай шок. спажыўцы піва сёння цяпер смотрют за прыкра салодкія фруктовыя гатункі піва, якія былі так папулярныя ці два дзесяцігоддзі таму для больш сухіх, больш рафінаваных прадуктаў.
Ўсплёск сучасных амерыканскіх фруктовых гатункаў піва пачаў са сціплай спробай укамплектаваць асабліва цытрусавыя хмель (напрыклад читра, Каскад і г.д.), што так шмат заходняга ўзбярэжжа бровары нядаўна прынялі. Напрыклад, баластны Пойнт Грэйпфрут Sculpin ПНД адзін такое піва, якое прывяло пакет, спараджаючы мноства сухога, грэйпфрут афарбаванага кет ад цэлага шэрагу прыхільнікаў.
Цяпер півавары пашыраюцца уліць ўсе віды садавіны ў іх піва, выкарыстоўваючы сок або экстракт асцярожна падняць існуючыя фруктовыя ноты, натуральна, генерыруюцца хмель і дрожджы. І іх тонкія, spritzy профілі робяць іх ідэальнымі цёплага надвор'я варок. Праверце наступныя сем фруктовых асвяжальнікі, усё трэба абавязкова грейферы для лета:
02 з 08
Зялёны флэш маракуйя Kicker
Зялёны флэш Brewing Нішто не пінае дзень лета пітва, як новага элю пшаніцы Green Флэша, зробленыя з маракуйя гарбатай і запал фруктовага соку. Гэта лёгкі, добра збалансаваны, трапічны лячыць толькі з адценнем бельгійскіх дрожджаў эфіраў. І хоць вы можаце паклясціся, гэта даўкія піва ферментуюцца з адценнем лактобактерій, прыемная кіслотнасць піву прыходзіць непасрэдна ад самога Маракая, што робіць для цалкам добра акругленыя здаволення смагі. Лепш за ўсё, гэта зараз даступна ў каністрах, робячы піва, якое нашмат больш транспартабельныя на ваш выбар набярэжнай мясцовасці.
03 з 08
Elysian Суперполицейский Blood Orange Pale Ale
Elysian Brewing Нямала бровары кінулі свой капялюш ў аранжавы крыві кольца, робячы усё магчымае, каб змяшаць інтэнсіўны, цытрусавы фрукт з падобнымі густамі хмеля. Але нешматлікія робяць гэта як Elysian, бровары Сіэтл, мабыць, самы вядомы сваімі зорнымі заходняга ўзбярэжжа КБТ. Суперполицейский не мае той жа самы горкі ўкус касмічнай пылу ці Бессмяротны (два флагманскія Хмелева варэння Элізіум), але нямецкая Паўночную Брюер і Каскад хмеля выкарыстоўваецца, вядома, прысутнічае, уравновешивая читр і Амарилло ~ d, што рэха цытрусавага з апельсінаў.
04 з 08
Кіраўнік Dogfish Festina Pêche
Dogfish Head Brewing Berliner Weisse ўяўляе сабой каламутны, даўкі (некаторыя можа сказаць, смятана), нізкі ABV нямецкага піва ідэальна падыходзіць для летняга пацягванні. На 4,5% ABV, бяруць Dogfish Head «S на стыль з'яўляецца сэнсарным мацней, чым яе еўрапейскія папярэднікі (традыцыйна каля 3%), але іх смачна Festina Pêche ўсё яшчэ гэтак жа тонкі, як піва прыходзяць з вялікай колькасцю персікавага ўплецены ў яго водар і водар без прыкрай прысмакі (дрожджаў і малочнакіслых культур есць фруктозу, таму вам не прыйдзецца). Гэта яшчэ адзін Homerun з бровары спецыяльна вядомае размывання мяжы паміж вадкім і кулінарным мастацтвам.
05 з 08
заснавальнікі Rübæus
заснавальнікі Brewing Для тых, хто, як намёк на цукар у іх фруктовае піва, Заснавальнікі Brewing Мічыгана робіць гэта з класам і элегантнасцю. Ідэальны баланс салодкага і даўкі, іх Rübæus лёгка найвялікшая маліна піва калі-небудзь зробленае амерыканская бровар. Яшчэ больш шакавальныя, чым ярка-чырвоны адценне з'яўляецца сапраўдным малінавым водарам, дзякуючы шматлікай свежай маліне, якая выкарыстоўваецца ў працэсе варэння. Няхай гэта будзе ў бутэльках або банках, у выніку вадкасць ачышчае густ і асвяжае гэтак жа, як малінавы шарбет. Будзьце асцярожныя, хоць: велізарны водар гэтай непераадольнай варэння крадком маскі 5,7% ABV а - гэта сур'ёзна зманліва!
06 з 08
Перамога Клетка Радлер
Brewing Перамогі У той час як вы на гэтым рэшткавы цукар ўдар, не забудзьцеся даць перамогу «s Кейдж Радлер паспрабаваць. Пэнсыльванія бровар вядомая інтэрпрэтацыя нямецкага лагера вельмі добра, і гэта дакладнае варыва не з'яўляецца выключэннем. Традыцыйна сумесь роўных частак піва і пеністага ліманад, то Радлер вітаецца 21 - га стагоддзя з сушылкі, больш збалансаваным падыходам, але не без трохі прысмакі і цытрынавую цэдру. Гэта ідэальнае уступнае піва для віна які п'е або для піва п'е шукае змяненне тэмпу.
07 08
Баласт Кропка Mango Нават Кіль
Баласт Кропка Brewing Баласт кропка варыць смачную, найбольш пітныя манга піва калі-небудзь упрыгожыць алюмініевую банку. Як вы паклалі ў кантэйнер да вуснаў, рыхтавацца да хвалі пладоў манга і цытрусавыя водарам хмеля для мыцця над вамі. На небе, чакаць больш манга і грэйпфрута, і асабліва лёгкую храбусткую кансістэнцыю (вядома, дзякуючы, у прыватнасці, да вельмі нізкай ABV 3,8%). Гэты чароўны напой ідзе аднолькава добра ў гарачы летні дзень з севиче або ванільным марозівам (хоць, верагодна, не абодва з іх у тым жа страве).
08 з 08
Ommegang Fruition
Піваварны завод Ommegang Канчатковае піва ў гэтым спісе, як цяжка знайсці, так як гэта каштуе шукаць. У цяперашні час даступна толькі на іх паўночнай часткі штата бровары і ў некалькіх рэдкіх месцах у Нью-Ёрку, Fruition гэта першы рэліз фруктовага піва Ommegang «s. Ён пачынае сваё жыццё як шырока распаўсюджанае ў бельгійскім стылі эль пшаніцы бровары, Вітэ, і затым зброджваць манга, ківі, і запал фруктовых сокаў, каб даць піву даўкія, трапічны фруктовы край. Лепш за ўсё, сухі перескока дадае цытрусавы характар і далей сушыць піва з, у выніку чаго можа быць проста ў канчатковым выніку летам папіваючы піва.