Гэты польскі рэцэпт закускі для чарнасліў ў бекон, śliwki ш boczku (SHLEEF-Kee Вух BAWTCH-Koo) хутка, лёгка і смачна, і вельмі традыцыйны.
Яны падобныя на Д'яблы на кані (падрабязней пра гэта закускі, ніжэй, пасля накіравання да гэтага рэцэпту).
Вы можаце зрабіць як мала ці столькі, колькі душы заўгодна, так як інгрэдыенты проста регідратацыі чарнасліў (замачыць у кіпячай вадзе да пухлы) і бекон. Вось так!
Рэальнае слова чарнасліў на польскай на самай справе suszone śliwki або «чарнасліў» , але часта проста śliwki выкарыстоўваецца для абодвух, з suszone (высушаны) маецца на ўвазе.
Калі вы хочаце атрымаць фантазіі, вы можаце замачыць чарнасліў у Кальвадос (сухі яблычны брэндзі з Францыі) і запіхваць іх з дробна нарэзанымі яблыкамі, але гэта залачэнне лілеі.
Вось вялікая фатаграфія польскага чарнаслівам ў бекон.
Што вам трэба
- 16 чарнасліў (без костачак)
- 8 лустачак бекону (добрай якасці, разрэзаць напалову)
Як зрабіць гэта
- Цяпло духоўку да 350 градусаў. Лінія на аправе ліст выпечкі рондаль з пергаментнай паперай.
- Змесціце без костачак чарнасліву ў гарачатрывалай місцы. Наліце кіпячую ваду да вечка. Хай вымачыць 15 хвілін. Зліць і коратка сушыць на папяровае ручнік.
- Загарніце кожны прасякнуты і высушаны чарнасліў з паў-лустачкай бекону. Месца на пергаментнай падкладцы лісце выпечкі бляху і выпякаць 5 хвілін.
- Пераўтварыце кожную частку зноў і працягваць выпякаць да бекон не храбусткія, каля 10 хвілін больш.
- Выдаліць з духоўкі і зліце на папяровых ручніках. Пірс кожны кавалак з фальбонамі калыпком, калі гэта неабходна, і служыць яшчэ цёплым. Будзь асцярожны. Чарнасліў інтэр'ер становіцца вельмі горача!
Больш падрабязна пра д'яблаў на конях Закуска
Д'яблы на кані з'яўляецца рэзкай версіяй Закускі з анёлаў на кані (вустрыцы , загорнутыя ў бекон). Д'яблы атрымліваюць ўдар ад чырвонага перцу ці Табаско соус. Яны, як правіла, падаюцца з кропкамі тоста.
Яны адрозніваюцца ад польскай закускі у тым, што яны часта робіцца з сырам фаршаваным ў чарнасліў або дату.
Больш польская Закуска Рэцэпты
- Польскі Селядзец у алеі Рэцэпт : Селядзец з'яўляецца адным з любімых закусак ў Польшчы. Соль селядзец, неабходная для гэтага рэцэпту, як правіла, даступная з ствала на польскай, яўрэйскай і іншых этнічных гастраномах.
- Польскі Ham Roll-Ups Рэцэпт : Гэты рэцэпт вяндліны катаўся карнішоны і сметанковы сыр трохі амерыканізаваным з-за выкарыстаннем сметанковага сыру, хоць гэта становіцца ўсё больш вядомым у Польшчы ў гэтыя дні.
- Польская Павольная пліта Каўбаса Рэцэпт : T яго павольна пліта рэцэпт каўбасы закуска падаецца ў Польшчы з пікантнай польскай гарчыцай.
- Польская курыная пячонка ў вінным соусе Рэцэпт : Курыная пячонка з'яўляецца тыповай закускай або przekąskie разам з рольмопсом селядца і чарнаслівам ў бекон, сярод іншых. І напой выбару было б, вядома, быць Wódka .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 437 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 1 мг |
| натрый | 21 мг |
| вугляводы | 114 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 5 г |