Гэты рэцэпт курынай пячонкі з'яўляецца земляным спалучэннем бекону, грыбоў і зялёны лук. Згушчаныя залатой грыбны суп робіць смачны соус для печані.
Калі вы не аматар курыных пячонак, але падабаецеся спалучэнне інгрэдыентаў, зрабіць страва без костак курыных сцёгнаў. Курыныя Сцягна б добра з грыбамі, беконам і зялёным лукам. Курыныя сцягна таксама добра ў павольнай пліце і маюць грузы водару.
Што вам трэба
- 1 фунт курыных пячонак
- 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 4 лустачкі бекону, нарэзаныя кубікамі
- 8 унцый нарэзаных грыбоў
- 4 зялёны лук нарэзаныя з вяршынямі
- 1 кубак
- курыны булён
- 1 можа (10 3/4 унцый) кандэнсуюць залатой грыбны суп
- 1/4 шклянкі сухога белага віна ці курынага булёна
Як зрабіць гэта
- Нарэжце курыную печань у маленечкія часткі.
- Змяшаць муку, соль і перац у сумцы для захоўвання прадуктаў. Змяшайце кавалачкі курыцы з печанню сумессю мукі.
- Фрай кубікамі бекон у вялікай патэльні; выдаліць, калі подрумянятся і хрумсткія. Дадаць муку з пакрыццём курынай печані, зялёны лук і нарэзаныя грыбы бекону тлушчу ў патэльні і абсмажце, пакуль печань не падсмажыцца.
- Наліце курыны булён ў патэльню і рыхтаваць, перамешванне, пакуль сумесь не кіпіць.
- Перанесці сумесь з курынай печані ў павольнай пліце.
- Дадайце прыгатаваныя кавалачкі бекону, згушчаных суп, і белае віно.
- Накрыйце вечкам і варыце на нізкім узроўні на працягу 3 да 5 гадзін.
- Падаваць курыную печань і гародніна больш гарачы вараны рыс, кропкі тоста або алей локшыны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 434 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 83 мг |
| натрый | 633 мг |
| вугляводы | 41 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 28 г |