Што б адбылося , калі б вы ўзялі з высокім доказ змешаны віскі , змешаны ў некаторых раслінных водараў какава, і зверху ўсё гэта з стрэлам з свежага маркоўнага соку? Чаму, вы б Bugs катт кактэйль, вядома!
Гэты фантастычны і вельмі унікальны кактэйль быў створаны Робом Кругерам з бара Брукліна, Extra Fancy, і гэта пацешны эксперымент па гусце , што вы сапраўды павінны паспрабаваць верыць. Я не буду абяцаць , што вам спадабаецца, але гэта прыгода , і мы ўсе павінны , што ў нашых напоях час ад часу.
Bugs Cutty выходзіць за ігольчастым маркоўны сок піць і гэты цуд у водар спарвання. Яна пачынаецца з надзейным скотчам, знаёміць вас з раслінным спарваннем двух захапляльных лікёраў, і прыносіць у некаторых з саду водару .
Спосаб, якім Amaro Meletti і Chartreuse рэагуюць на спалучэнне віскі і моркву цікава і ажывіць напой з хвалямі травы і нават намёку на шакалад ад Amaro. Завяршальны штрых з'яўляецца тое, што чорным перцам, які дадае яшчэ больш глыбокае вымярэнне ўжо дынамічны напой.
Калі вам падабаецца гэты напой, вы таксама можаце паспрабаваць іншага Кругер Cutty Sark вегетерианского кактэйль рубін Каралеву.
Што вам трэба
- 1 1/2 унцыі Cutty Sark Забарона Выданне Scotch Whiskey
- 1/2 унцыі Amaro Meletti
- 1/2 унцыі Жоўты Шартрэз
- 1/2 унцыі
- цытрынавы сок (свежы)
- 1 1/2 унцыі
- маркоўны сок (свежы націскам)
- чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Наліць інгрэдыенты ў Шэйкер са лёдам.
- Падтрасаць .
- Працадзіць у Колінз шклянку , напоўнены свежым лёдам .
- Здрабніць перац чорны зверху на гарнір.
Дадатковыя парады для стварэння Вялікай Bugs Cutty
Cutty Sark Забарона Выданне ўяўляе сабой спецыяльнае выраз з вядомай змяшанай шатландскага віскі маркі , які быў названы ў гонар вядомага кліпера. Разліваецца ў 100 доказ, гэта новая ахвяра з'яўляецца данінай капітана судна аб забароне эпохі, Уільям Маккой , ён зрабіў сваю ролю ў падтрыманні якасці выпіўкі ў руках амерыканцаў.
Гэты вядомы кантрабандыст быў таксама натхняльнікам фразай «The Real McCoy».
Amaro Meletti можа спатрэбіцца трохі тлумачэння для сярэдняга п'е, таму што гэта не з'яўляецца распаўсюджаным інгрэдыентам ў большасці бараў. Гэта горкі дижестив ( падобна на больш папулярны Averna ) , што было зроблена ў працягу многіх стагоддзяў італьянскай сям'ёй Meletti. Вядомы сваімі выдатнымі лікёраў, то Амары вытворчасці Meletti з'яўляецца найбольш папулярным і выкарыстоўвае сакрэтны рэцэпт араматычных траў, каб стварыць водар подпісы, які, як ні дзіўна, на смак вельмі падобны на шакалад.
Маркоўны сок лёгка і нядорага націснуць свежай , калі ў вас ёсць добрыя электрычныя сокавыціскалкі , які можа апрацоўваць гародніна . Калі ў вас няма сокавыціскалкі, маркоўны сок даступны ў большасці прадуктовых крам і з'яўляецца жыццяздольнай заменай. Для найчыстага густу, абавязкова, каб пазбегнуць змешаных сокаў, як шмат сокаў морквы таксама ўключаюць цытрусавыя і іншыя фрукт.
Наколькі моцная Bugs Cutty?
У лікёра пераважваюць безалкагольныя змяшальнікі ў Bugs Cutty, што дае яму добры ўдар. Гэты выраз Cutty Sark 100 доказы, жоўты Шартрэз 86 доказы, і Amaro Meletti 64 Доказы. З дапамогай гэтых марак у рэцэпце даецца, напой прама каля 22% ABV (44 доказы) пасля змешвання .
Рэцэпт Прадастаўлена: Роб Кругер для Cutty Sark Scotch Whiskey
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 222 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 38 мг |
| вугляводы | 18 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 6 г |