Вы калі-небудзь задаваліся пытаннем, калі вы можаце зьмешваць віскі з сокам буракоў? Добра, так што цалкам верагодна, што ў вас няма, але толькі ў выпадку, калі вы калі-небудзь сумняваліся ў шматбаковасці віскі, дазвольце мне пазнаёміць вас з рубінавай Queen.
Рэцэпт Рубін каралевы быў распрацаваны Роб Кругер з Extra Fancy ў Нью-Ёрку. Коктейльная для бара Брукліна запоўнены напоямі, якія гэтак жа творчыя, як гэтая, і здаецца, што заступнікі ніколі не надакучаюць спецыяльнасці дома.
Хоць ён напоўнены некалькі незвычайных інгрэдыентаў , Рубін каралевы на самай справе вельмі лёгка пераблытаць. Вам трэба будзе падрыхтаваць або набыць свежы бурачны сок і заняць некалькі хвілін, каб зрабіць свежы мёд сіроп.
Здзіўленне прыходзіць , калі вы спрабуеце, наколькі добра прыстойная Scotch як Cutty Sark працуе супраць гэтага падсалоджанай расліннага профілю. Большасць з нас схіляецца да больш нейтральнаму духу для такога adistinct густу, як бурак, але віскі дадае глыбіню, што гарэлка і джын не можа.
Пасля таго, як усе інгрэдыенты ў руцэ, проста наліць і трэсці , як і любы іншы напой , і вы будзеце мець добры, смачны напой , які будзе канкураваць (або замяніць) любую Крывавую Мэры ў тых выпадках , калі вы жадаеце што - то цалкам па-за норму.
Калі вам падабаецца гэты напой, вы таксама можаце паспрабаваць іншы Кругер Cutty Sark вегетерианского кактэйль, блашчыцы катт .
Што вам трэба
- 1 1/2 унцыі катт Сарк змяшанае віскі
- 1 унцыя свежы чырвоны бурачны сок
- 3/4 унцыі мёду сіроп * (рэцэпт ніжэй)
- 3/4 унцыі свежага цытрынавага соку
- Галінка свежага эстрагону для гарніру
Як зрабіць гэта
- Наліць інгрэдыенты ў Шэйкер са лёдам.
- Падтрасаць да таго часу , пакуль шейкер холадна .
- Дакладная дэфармацыя ў астуджаны Коктейльная келіх .
- Ўпрыгожыць галінкай свежага эстрагону.
* Мёд Сіроп Рэцэпт
Мёд сіроп ўяўляе сабой фантастычны спосаб падсаладзіць любы напой, і гэта вельмі лёгка зрабіць у хатніх умовах. Ён замяняе цукар у стандартнай просты сіроп з салодкім мёдам і проста камбінуе яго з вадой над спякотай.
Гэтак жа , як просты сіроп, мёд сіроп таксама можа быць араматызаваныя , каб дадаць трохі вымярэння.
Выкарыстоўваючы гэты рэцэпт, вы можаце зрабіць столькі, колькі вам падабаецца, і выкарыстоўваць яго, каб падсаладзіць іншыя кактэйлі, чай або любы напой, які трэба проста дакрананне прысмакі.
- 3 часткі канюшыны мёд
- 1 частка вады
- Змяшайце мёд і ваду ў рондалі і прымяняць нізкую тэмпературу.
- Змяшаць і працягваць награвацца да таго часу, пакуль мёд плаўна уключаны.
- Зняць з агню і даць астыць.
- Наліце ў бутэльку з шчыльна запячатвання вечкам і захоўваць у халадзільніку, каб захаваць.
Дадатковыя парады для стварэння Вялікага Рубіна каралевы
Cutty Sark з'яўляецца ідэальным змяшаным скотчам для кактэйлю з такім цяжкім водарам , як Рубінавым Queen. Віскі дадасць прыемныя ноты, якія фарміруюць фон для агародніннага соку і цана цалкам разумна, так што вы не будзеце адчуваць сябе, як вы проста марна скотч. Ён таксама павінен быць у спісе брэндаў , якія будуць працаваць як і кожны ваш дзень добра скотч .
Лепшы Рубін каралевы будзе створаны , калі свежыя бурачны сок выкарыстоўваецца і большасць электрычных сокавыціскалкі зробіць кароткую працу караняплода і стварыць сакавіты, густы чырвоны сок у працягу некалькіх хвілін. Бурачны сок з'яўляецца натуральным пеністым і пры устрэсванні ў гэты кактэйль ён надае напою вялікую пену, якая дадае тэкстуру.
Калі ў вас няма сокавыціскалкі, там разліваюць сокі буракоў даступныя. Проста пераканайцеся, што не зблытаць яго "парашок соку буракоў. Гэта можа быць жыццяздольнай альтэрнатывай для вашых патрэб харчавання , але не будзе працаваць, а таксама вадкі сок у кактэйлі.
Будзьце ці не сок сваёй уласнай буракоў, было б сорамна выкарыстоўваць нічога, акрамя свежага цытрынавага соку ў гэтым кактэйлі .
Цытрусавы неабходны баланс, каб зрабіць напой больш прыемным і цяжка знайсці, што ў любым з падрыхтаваных цытрынавых сокаў. Лімоны танныя і іх падрыхтоўка соку лёгка, так што свежае заўсёды лепшы маршрут .
Гэта заўсёды павабна прапусціць гарнір ў кактэйлі, асабліва, калі вы проста зрабіць напой для сябе дома. Рубін Каралёў адзін з гэтых кактэйляў, у якіх гарнір з'яўляецца істотным. Адзінокая галінка эстрагону будзе павольна дадаць травяной аспект у бурачны і віскі сумесі, якая неабходна , каб атрымаць баланс і давесці кактэйль да ўзроўню велічы.
Як Стронг кактэйль рубін Queen?
Рубін Каралёў вельмі ручной і прыемны кактэйль. Калі зроблена з арыгінальным Cutty Sark (80 доказаў), канчатковы напой выходзіць на права каля 13% ABV (26) Доказ .
Рэцэпт Прадастаўлена: Роб Кругер для Cutty Sark Scotch Whiskey
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 203 |
Усяго тлушчаў | 0 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 26 мг |
вугляводы | 25 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 2 г |