Пазнаёмся Гэтыя 10 вялікіх нямецкіх гатункаў піва

Падумайце нямецкае піва і цалкам верагодна, што бледна-саламянага колеру нямецкі Pilsner з'яўляецца першым, што поп ў вашым розуме. Выпадкова які п'е піва можна падумаць, што ўсе нямецкія півавары вырабляюць адзін і той жа матэрыял.

Нямецкае піва сцэна на самай справе складаней , чым многія людзі думаюць , і краіна вырабляе шырокі асартымент лагера і элю. У якасці ўвядзення многіх гатункаў піва Германіі, тут 10 прыкладаў вялікіх піўшы ў самым папулярных стылях.

• 01 з 10

  Pilsner

  Давайце Pilsner ў бок першае, мы? Ёсць шмат выдатных нямецкіх Pilsners даступныя і гэта самы папулярны стыль нямецкага піва.

  Нямецкі Pils выразныя, асвяжае, і мае цудоўны хмелевай ўкус. Акрамя таго, яны маюць больш лёгкі корпус і трохі больш сухія і больш горкія , чым чэшскі (ака артыстычны) Pilsners

• 02 з 10

  Weissbier: Weihenstephaner Hefeweissbier

  Многія півавары вырабляюць пшанічнае піва , але ніхто не можа зрабіць гэта лепш , чым баварцы. Унікальны густ і водар гэтага хмарнага стылю прыйшлі з адмысловых дрожджаў выкарыстоўваюцца для закісання сумесі соладавага ячменю і пшаніцы.

  Weihenstephaner быў зрабіць гэты цудоўны матэрыял ледзь не больш, чым хто-небудзь іншы, і іх Hefeweissbier з'яўляецца адным з лепшых прыкладаў нямецкага пшанічнага піва.

• 03 з 10

  Октоберфест: шпата Октоберфест

  У 1872 году бровар шпата вынайшаў гэты салодкі, карычневы стыль у Мюнхене, Германія. Октоберфест або Maerzen, традыцыйна варыцца ў сакавіку і служыў восенню, як раз у час правядзення штогадовага фестывалю Октоберфест.

  Октоберфест шпата даступны толькі са жніўня па кастрычнік або лістапад. Paulaner таксама робіць выдатны Октоберфест, які даступны круглы год. Многія півавары ва ўсім свеце прычапіліся да гэтага стылю і многія з іх таксама даступныя на працягу ўсяго года.

• 04 з 10

  Класічны Бок: Einbecker Ур-Бок

  Бок гэта асаблівы стыль нямецкага піва, якое мае шэраг падтыпы. Гэта першы блок спісу з'яўляецца вельмі традыцыйным прыкладам, і адзін, які сцвярджае, што «першы» блок.

  Кнігі вядомыя сваім цёмным, соладавым стылі і Einbecker, дзе быў распрацаваны блок. Піваварны завод Einbecker атрымаў сваю назву ад нямецкага горада Einbeck , дзе ён працягвае варыць Бок і яе Ур-Бок шырока прызнаны як адзін з лепшых узораў стылю.

• 05 з 10

  Doppel Бок: Paulaner Salvator Doppel Bock

  Доппельбоко цямней і багацей, чым кнігі і Сальватор Paulaner з'яўляецца выдатным прыкладам гэтага стылю. Усе bocks з'яўляюцца лагер , так што, нягледзячы на вялікія водары, яны ўсё яшчэ свежы і чысты з некаторай саладосцю.

  Як цяжкая доппельбока? Paulaner Salvator Doppel Бок з'яўляецца півам легенды і гісторыя абвяшчае, што манахі былі ў стане пасьціцца на працягу доўгага часу, таму што яны пілі.

• 06 з 10

  Helles або Maibock: Ayinger Bräu-пекла

  Катэгарызаваць як лагер Хеллеса, Ayinger Bräu-пекла ліквідуе разрыў паміж лёгкай Бок стылем з Mai Келіх і pilsners. Гэта было, у рэшце рэшт, першапачаткова распрацавана як баварскі адказ на Pilsner.

  Нягледзячы на ​​бледны колер, ён па-ранейшаму даволі соладавы ў водары, але гэта звычайна Хмелева, чым іншыя кнігі. Гэта класічнае піва кантраст ў сабе і выдатным прыкладзе стылю Хеллеса.

• 07 з 10

  Kölsch: Goose Island Summertime

  Kölsch незвычайнае піва, таму што варыцца з элем дрожджаў, але ва ўзросце, як лагер. Шэрая і асвяжальны з умераным скачкападобна. Пурыстаў стогнуць, як яны лічаць, што выбар для запісу Kölsch фактычна варацца ў Чыкага.

  Тым ня менш, лепшыя гатункі піва Kölsch стыль вараць у Кёльне і рэдка робяць гэта міма нямецкай мяжы. Тыя нешматлікія, якія робяць гэта можа быць цяжка знайсці. На шчасце, Summertime ад выспы Гус з'яўляецца выдатным прыкладам стылю і лёгка даступныя.

• 08 з 10

  Altbier: Alaskan Brewing Co. Amber

  Добры немец варыцца Altbier таксама цяжка знайсці за межамі Германіі так паспрабаваць гэты цудоўны прыклад з Аляскі Brewing Co.

  «Alt» танчэй, чым можна было б чакаць ад свайго карычневага або бурштынавага колеру. Гэта злёгку соладавага амаль без хмелевай водар. Гэта, як правіла, даволі горкі, але не агрэсіўна так.

• 09 з 10

  Rauchbier: Aecht Schlenkerla Rauchbier

  Rauchbier, або «дым піва,» гэта вельмі незвычайны стыль. Само піва вельмі шмат, як Октоберфест з салодкімі і соладавае густамі, але дым смакавай дадае цалкам нечаканы элемент у профіль. Некаторыя тыя, што п'юць апісваюць густ быць як вяленае мяса ялавічыны ці нават скуры.

  Aecht Schlenkerla Rauchbier варта адсочвання, калі вы ніколі не спрабавалі яго раней.

• 10 з 10

  Berliner Weisse: Berliner Weisse Kindl

  Berliner Weisse яшчэ адзін вельмі незвычайны стыль піва. Густ і характар ​​прыходзяць з наўмысна сапсаваліся збожжа, якія вырабляюць даўкі і востры піва.

  Гэта вельмі асвяжае, і многія прыхільнікі гэтага стылю любяць , каб дадаць садавіну ці трава араматызаваныя сіропы, але ён таксама выдатна падыходзіць менавіта так , як яна ёсць.