Сангрия займае трапічны паварот у гэтай вясёлай і просты Passion Fruit Sangria рэцэпце. Гэта казачнае гадовы напой, які дасягае глыбока ў трапічны сплаў цытрусавых і ананаса з беспамылковым ўспышкі маракуйя.
Салодкае белае віно з'яўляецца выдатным падмуркам для трапічных садавіны калатушы. Вы і вашы госці знойдзеце, што гэта па-сапраўднаму незабыўная Сангрия. Гэта віна-тэматычны гадовы захапленне!
Што вам трэба
- 1 750 мл флакон салодкага белага віна
- 1 цытрына (нарэзаць клінамі)
- 1 апельсін (нарэзаць клінамі)
- 1 вапна (нарэзаць клінамі)
- 2 кубкі соку маракуйя
- 2 шклянкі ананасавы соку
- 1/2 кубкі брэндзі
- 1 кубак імбірнага элю
- 1 ківі (тонка нарэзаная)
Як зрабіць гэта
- Наліце віно ў збан.
- Выцісніце сок цытрусавых з клінаў ў віно. Змяшайце ў фруктовых клінаў, выдаляючы насенне, калі гэта магчыма.
- Дадайце маракуйя сок, ананасавы сок і каньяк.
- Добра змяшаць і астудзіць на працягу ночы.
- Дадаць імбірны эль, тонка нарэзаны ківі, і лёд перад падачай на стол.
Калі вы хочаце, каб служыць Сангрию адразу, выкарыстоўвайце астуджанае белае віно і абслугоўвае больш шмат лёду.
Віно Рэкамендацыі па маракуйя Сангрия
А «салодкае белае віно» настойліва рэкамендуецца для гэтага рэцэпту Sangria і ў вас ёсць некалькі варыянтаў на выбар.
Сярод іх, вы ўбачыце, што любы з гэтых гатункаў з'яўляюцца ідэальнай адпраўной кропкай.
- Мушкат (або мушкат) , у камплекце з фруктовым густам.
- Саладзей Рислинг , які больш падобны на дэсерт.
- Gewurztraminer з яго казачнай личи-профілем.
Маракуйя Сок: купіць або DIY
Маракуйя, відавочна, зорка гэтага рэцэпту, і гэта важна, каб ставіцца да яго з увагай, якога ён заслугоўвае. Вы можаце альбо купіць запал фруктовы сок або зрабіць свой уласны з свежых садавіны.
Зрабіць свежыя маракуйя сок. Плод запал не адзін з сакавітых садавіны вакол , і гэта зойме шмат страсці пладоў дае 2 кубкі , неабходную для гэтага Сангрии , калі вы карыстаецеся прамой сок. Тым не менш, вы можаце максымізаваць выхад і атрымліваць асалоду ад свежай маракуйя з дапамогай блендер і трохі вады.
Фіялетавы маракуйя з'яўляецца пераважнай для спажывання ў свежым выглядзе, хоць залатой маракуйя будзе вялікі, як добра. Плады на смак падобныя на гуавы і маюць сакавітыя насенне, як граната, якая з'яўляецца жаданай часткай плёну. Выберыце маракуйя, які з'яўляецца мяккім і паў-багністы, але не карычневы (прыкмета таго над RIPE).
- Савок заняпалай мякаці (пазбегнуць белай мякаці) з 5-6 вельмі саспелых садавіны страсці і змясціць іх у блендер.
- Дадаць прыкладна ў два разы аб'ём халоднай дыстыляванай вады і 1 сталовую лыжку цукру. *
- Сумесь добра.
- Працадзіць мякаць і насенне ад соку з дапамогай тонкай сеткі сіта або рэшата на вялікую міску. Націсніце мякаць, каб вызваліць больш соку і працадзіце яшчэ раз, калі гэта неабходна.
- Дадаць у два разы больш за аб'ём халоднай вады, размяшаць і густ.
- Дадайце больш вады і цукру ў невялікіх колькасцях, пакуль сок не на свой густ.
- Пасля гэтага, бутэлькі ў кантэйнеры з шчыльнай пракладкай і захоўваць у халадзільніку.
Гэты метад дасць больш чым дастаткова соку для сангрии і пакінуць вас з вельмі змешваць у іншыя напоі. Гэта выдатна, раніцай, калі змешваецца з апельсінавы сокам.
* Вы можаце выкарыстоўваць альтэрнатыўны подсластітель для соку, але трэба будзе наладзіць яго на свой густ. Нектар агавы або мёд будзе абодва выдатныя варыянты. Лепш за ўсё, каб пазбегнуць штучных падсалодвальнікаў, як многія з іх занадта горкія для кісла-садавіны.
Купіць Passion Fruit Juice. Straight запал фруктовы сок, па агульным прызнанні цяжка знайсці ў сярэднім прадуктовай краме , таму што гэта не так папулярныя , як ананас, апельсін, або любой з іншых распаўсюджаных сокаў. Шмат разоў, вы можаце знайсці маракуйя ў мяшаным соку з іншымі трапічнымі садавінай. Гэта можа быць выкарыстана ў якасці замены, хоць гэта не зусім тое ж самае.
Пры пошуку прамога Маракая соку, вы можаце мець поспех у пошуках прыродных праходаў прадуктаў харчавання і рынкаў, якія спецыялізуюцца на міжнароднай кухні. Гэта не недарагое, але варта шукаць, і плаціць крыху больш за.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 85 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 5 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 0 г |