Гэтыя хрумсткія, маленькія, смажаныя бульбяныя бліны так смачна і прывыканне. Можна выкарыстоўваць замарожаныя хэш-карычневы бульбу, размарожаныя і добра дрэнаваныя, або нацерці бульбу самастойна. Вы можаце гарнір са смятанай і кропам для ўдару густу.
Што вам трэба
- 3 кубкі
- вычышчаны, здробнены бульбу
- 3 арт. цёрты лук
- 2 яйкі, узбітыя
- 3 арт. мучной
- 1 гарбатная лыжка. соль
- 1 кубак расліннага алею
Як зрабіць гэта
- Сушаць бульбу як мага больш. Вы можаце размясціць іх у кухоннае ручнік і адцісніце. У вялікай місцы змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя алею і добра змяшаць.
- Нагрэць алей у цяжкай патэльні на сярэднім агні. Змесціце 1/4 шклянкі лыжкамі сумесі бульбы ў алеі, націскаючы мякка.
- Варыць да карычневага колеру на адным баку, затым павярніце і варыць да карычневага колеру на іншы. Зліце на папяровых ручніках, а затым падаваць гарачым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 91 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 42 мг |
| натрый | 394 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 3 г |