Лёгка і аўтэнтычны варыянт гэтага Мэрыленда класіка. Ключ да Мэрыленд краба тарты з'яўляецца не больш чым сумесь выкладзенага краба.
Што вам трэба
- 1 фунт адначасова або backfin мяса краба
- 8 салёных крекеров
- 1 яйка, разбітае
- 2 арт. маянэз
- 1 гарбатная лыжка. дыжонскага гарчыцы
- 1/4 чайнай лыжкі. Worcestershire соус
- 1/2 чайнай лыжкі. Стары Bay Заправа, або больш да спадобы
- Соль па гусце
- 2 арт. раслінны алей
Як зрабіць гэта
- Зліць крабавыя мяса і забраць праз яго для ракавін і храсткоў. Пакласці краба ў міску і адкладзеце яе ў бок.
- ня Падавіць салёныя крекеры да вельмі тонкага і змяшайце з усімі астатнімі інгрэдыентамі. Акуратна згарнуць у краба. Змешваць толькі дастаткова, каб аб'яднаць кампаненты. Вы не хочаце, каб разбіць краб на дробныя шматкі. Форма ў 6 краба тарты, вечка, і захоўваць у халадзільніку на працягу па меншай меры 1 гадзіны.
- Нагрэць каля 2 сталовых лыжкі расліннага алею ў вялікай патэльні на сярэднім агні. варыце крабавыя пірожныя да залаціста-карычневага колеру, ад 3 да 5 хвілін з кожнага боку. Пераход да пласціне.
- Падавайце крабавыя аладкі з соусам тартар, ремулад, ці проста з выціснутым лімонам.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 219 |
Усяго тлушчаў | 11 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 93 мг |
натрый | 709 мг |
вугляводы | 10 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 18 г |