Гэты чеддер і каляровая капуста тарты смачнай альтэрнатыва мяса ці бульбу. Вы можаце дадаць іх у салаты або выкарыстоўваць іх у якасці альтэрнатывы печыва або рысу. Зверху іх з фасоллю, ўзбітай курыцай, або таматным соўсам. Яны не толькі з нізкім утрыманнем вугляводаў і глютен, але яны таксама маюць выдатны густ!
Самы просты спосаб, каб сфармаваць іх, каб выраўнаваць ліст выпечкі з пергаментнай паперай, а затым выкарыстоўваць кальцавую форму якога-небудзь тыпу. У мяне быў ежа кольцы, але разак печыва, бліны ці яйка кольца, або кансервавы слоік кольца можа працаваць. Запоўніце кольца на глыбіню каля 1/2 цалі і ўтрамбаваць трохі ўніз. Выдаліць цвіль, і вы будзеце мець ідэальна круглую каляровую капусту торт! Паўтарыце з пакінутай сумессю і выпякаць да дасканаласці. Вяршыні не будзе карычневыя, як шмат, але тарты набор прыгожа і дна становяцца залаціста-карычневага колеру.
Я дадаў Cajun прыправы, але вы можаце выкарыстоўваць свежыя або сушеные травы ці іншую заправу сумесь, у залежнасці ад вашага густу і як вы будзеце выкарыстоўваць тарты.
Што вам трэба
- 1 вялікая галоўка каляровы капусты (каля 1 1/2 фунта)
- 1 1/2 кубкі сыру чеддер (цёрты дыез)
- 2 вялікіх яйкі (білі)
- 1 гарбатная лыжка
- Cajun заправу (або крэольскага)
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі чорны перац (свежемолотый)
- 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі (прапусціць гэта, калі заправа Cajun мае соль ў ім)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 400 F (200 С / Gas 6). Лінія на аправе ліст выпечкі з пергаментнай паперай або кілімок сіліконавыя выпечкі.
- Разрэжце каляровую капусту на невялікія суквецці і пакласці іх у дымлівай кошыку на працягу некалькіх цаляў ад кіпячай вады. Накрыйце рондаль і пару на працягу прыблізна 15 хвілін, або пакуль толькі тэндэр. Адстойнік.
- Змесціце каляровую капусту ў місцы кухоннага камбайна і пульс некалькі прыкладна ад 6 да 8 разоў. У якасці альтэрнатывы, выкарыстоўваць бульбяны прэс або Ricer пюрэ каляровы капусты. Ён павінен яшчэ мець некаторую тэкстуру, калі вы праз заціраньня. Пакладзеце яго ў вялікую міску і дайце яму астыць на працягу 5 або 10 хвілін.
- Дадайце сыр, узбітыя яйкі і заправу да каляровай капусты і добра змяшаць.
- Змесціце кальцавую форму або харчовае кальцо любога памеру (кансервавы слоік вечка, ангельская заправу кольцы, блін цвілі, або круглага печыва або разак печыва) на падрыхтаваны лісце выпечкі і дадаць каляровую капусту сумесі на глыбіню каля 1/2 цалі. Я выкарыстаў заправы савок, каб трымаць іх досыць аднароднымі па памеры. Гэта залежыць ад памеру вашых кольцаў. Паўтарыце з пакінутай сумессю каляровы капусты. Яны не распаўсюджваюцца, так што вы можаце трымаць іх зусім блізка адзін да аднаго.
- Выпякайце каляровую капусту тартоў на працягу 20 да 25 хвілін, або пакуль дно добра абсмажыць. Выдаліце рондаль з духоўкі і дайце ім астыць на працягу 10 хвілін, каб усталяваць перад здыманнем з патэльні.
Вам таксама могуць спадабацца
Смажаная каляровая капуста з чеддер соусам
Каляровая капуста і сыр Запякаць
Каляровая капуста і каўбаса Гарачае з сырам чеддер
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 167 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 106 мг |
| натрый | 342 мг |
| вугляводы | 4 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 11 г |