Гэты нямецкі Вегетарыянскія Таматавы Spread (Brotaufstrich міт Tomaten) рэцэпт робіць вялікае выкарыстанне багацця свежых таматаў ад вашага саду, ці памідор вы ўжо кансерваванымі.
Тры віды таматаў вараць разам, каб надаць глыбіню водару і flavor.This вегетарыянскай памідор распаўсюджванне або падзенне можа быць вегетарыянцам, апускаючы узбітыя сліўкі.
Пры нагрузках лікапіну і іншых уважителен вы рэчываў, вы не можаце пайсці не так. Ежце яго прама на хлеб або дадаць больш гародніны і сыру для поўнага, вегетарыянская бутэрброд (гл больш сэндвіч ідэі, ніжэй, пасля накіравання рэцэпту).
Распаўсюджванне як гэта толькі што зрабілі для тоўстага, нямецкага хлеба , рамеснік хлеб ці булачкі і падобны на сырыя версіі італьянскай вяленых таматаў Tapenade без алівак.
Робіць прыблізна 1 кубак Нямецкі Вегетарыянскі тамат Spread
Што вам трэба
- 1/4 шклянкі лук (сечаны)
- 1 зубкі часныку (нарэзаны дробна)
- 2 чайныя лыжкі аліўкавага алею (добрай якасці)
- 1 (14 унцый) можа памідоры (або хатнія кансерваваныя памідоры, зліваюць, але рэзервуюць сокі і сечаныя, ці ад 3 да 4 свежых памідораў)
- 1/4 кубкі сушаных таматаў (у алеі, нарэзаны дробна)
- 2 сталовыя лыжкі таматавай пасты
- 2 сталовыя лыжкі ўзбітых вяршкоў (ад 30 да 36% малочнага тлушчу)
- Дадаткова: 1/4 чайнай лыжкі солі
- Свежемолотый перац па гусце
- 2 сталовых лыжкі базілік (свежы, нарэзаны)
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй рондалі, соце 1/4 кубкі нарэзанага лука і 1 дробна нарэзаны зубок часныку ў 2-х чайных лыжак добрага якасці аліўкавага алею да напаўпразрыстага, дадаць асушаных (рэзерваваць сокі) нарэзаныя памідоры (або свежы, бланшыраваць, вычышчаныя, адабраны і кубікамі памідоры), 1/4 кубкі дробна нарэзаных сушаныя таматы і 2 сталовыя лыжкі таматавай пасты. Кук, дадаўшы, зарэзерваваны таматавы сок па меры неабходнасці, пакуль гародніна не стануць мяккімі.
- Прыгатаваць да густой пасты. Дадайце 2 сталовыя лыжкі ўзбітых вяршкоў і размяшаць, каб звязаць. Зняць з агню. Крута. Адрэгулюйце прыправы і размяшаць у 2 сталовыя лыжкі нарэзанай свежай базілік. Астудзіць і падаваць халодным.
- Падаваць на працягу 3-х дзён ці замарозіць на сталовых лыжках ў кубіку лёду латкоў для сэндвіча начынняў. Вы можаце ўзяць запаўненне для працы ў невялікім пластыкавым кантэйнеры, і ён растане да абеду.
Заўвага: Для таго, каб зрабіць больш плыўнае распаўсюджванне, пачніце з усімі гароднінай нарэзаных дробна. Вы таксама можаце свістаць гэта ў кухонным камбайне або погружной блендер, калі вы хацелі б яе больш гладкай.
Абед Ідэі Выкарыстанне тамат Spread
- Незвычайныя Sandwich: Пакінуты на грылі баклажаны, цукіні ці салодкі перац лустачкі з таматавым распаўсюджваннем і тонкімі лустачкамі мацарэлы ці каханага сыру паміж імі.
- Проста: проста распаўсюджванне памідор можа быць пададзена паміж лустачкамі хлеба.
- Нью - Ёрк Стыль: Сметанковы сыр і памідоры распаўсюджванне.
- Бялок: Hard-вараныя яйкі лустачкі і памідоры распаўсюджванне.
- Гарачы: Змесціце пласт таматнага нашмароўваць на хлеб, пасыпаць сырам выбару і смажыць у працягу некалькіх хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 56 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 10 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |