Гэты салодкі бульбу пірог з'яўляецца добрай альтэрнатывай для Кугель , калі вы шукаеце што - то новае , каб служыць для шабата абеду . Гэта парво пірог асабліва добра спалучаецца з індычкай на Дзень падзякі або ў любую пару года.
Што вам трэба
- 2 (9 цаляў), гатовая да выпечкі скарыначка пірагі
- 5 сярэдніх салодкі бульбу, вычышчаныя і нарэзаныя на кавалкі
- 4 вялікіх яйкі
- 2 кубкі
- соевае малако
- 1/2 кубкі шчыльна спакаваныя карычневы цукар
- 2 чайныя лыжкі чыстага экстракта ванілі
- 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Змесціце салодкі бульбу ў 4-кварт рондаль з дастатковай колькасцю халоднай вады, каб пакрыць. Накрыйце рондаль і давесці да кіпення. Паменшыце агонь і варыце, пакуль бульба відэльцам тэндэру, каля 20 да 30 хвілін.
- Зліць бульба добра. Выкарыстоўвайце электрычны міксер, каб змяшаць бульбу да атрымання аднастайнай масы. Хай бульбу астудзіць (можна астудзіць для хуткага ахладжэння).
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- У місцы змяшаць соевае малако, цукар, яйка і ваніль. Дадаць да бульбы.
- У асобнай місцы змяшаць разам муку, карыцу і соль. Дадаць у бульбяной сумесі. Змяшайце да атрымання аднастайнай масы.
- Запоўніце пірагі з салодкай сумессю бульбы.
- Выпякаць піражкі на працягу 45 да 50 хвілін або пакуль нож, устаўлены ў яго цэнтр, выходзіць чыстым.
чаявыя
1. Замест кіпячэння бульба, вы можаце запекчы іх у 450 F духоўцы на працягу 45 да 60 хвілін або да досыць мяккім, каб расцерці відэльцам.
2. Калі вы скажаце сваім дзецям гэта пірог і пакінуць з слоў салодкі бульбу, яны больш схільныя лічыць, што першы ўкус. Пасля гэтага ўкусу, яны зачапіцца, і вы можаце казаць столькі, колькі вам падабаецца інгрэдыенты пірага ст.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 146 |
Усяго тлушчаў | 4 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 2 г |
халестэрын | 75 мг |
натрый | 141 мг |
вугляводы | 16 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 10 г |